пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты салатов

Салат Варежка Деда Мороза

фото новогоднего салата Варежка Деда Мороза на блюде

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Салат "Рукавица Деда Мороза" - довольно известная новогодняя закуска.
Беда только, что основная масса рецептов этого салата, в точности следует утверждению, что соевые китайские "крабовые палочки" - символ Нового Года в России!
И почти все "дедушкины рукавички" из них и делаются.

Мы пойдем другим путем! Я, лично, с трудом нарисовав на блюде для салата контур отдаленно похожий на варежку (пусть будет Деда Мороза, ладно?), буду делать слоеный салат. На основе салата "Мимоза".

ингредиенты:

- картофель - 6 шт.;
- луковица- 1 шт.;
- яйцо куриное - 5 шт.;
- сардинелла в масле - 1 банка;
- яблоко - 1 шт.;
- майонез - по вкусу;
- морковь - 2 шт.;
- соль, перец молотый, специи - по вкусу;
- перец болгарский красный - 1 шт.


фото продуктов для новогоднего салата Варежка Деда Мороза

рецепт приготовления

Отварить до полной готовности отдельно яйца и морковь с картофелем. (картофель варим "в мундире"!)

Отварить до полной готовности отдельно яйца и морковь с картофелем

Остудить картофель, очистить его и на крупной терке натереть.

Остудить картофель, очистить его и на крупной терке натереть

1 слой – выложить в форме рукавички подготовленный картофель.

1 слой – выложить в форме рукавички подготовленный картофель

Посолить по вкусу всю поверхность выложенного картофеля.

Посолить по вкусу всю поверхность выложенного картофеля

Промазать равномерно всю поверхность картофеля майонезом.

Промазать всю поверхность картофеля майонезом

Слить с консервированной рыбы все масло и удалить крупные косточки. Размять тщательно вилкой.

Слить с консервированной рыбы все масло

2 слой – выложить по силуэту обозначенной рукавички подготовленную сардинеллу.

2 слой – выложить по силуэту обозначенной рукавички подготовленную сардинеллу

Промазать обильно майонезом.

Промазать обильно майонезом

Очистить луковицу от шелухи, помыть и измельчить ее.

Очистить луковицу и измельчить

3 слой – выложить аналогично первым слоям подготовленный лук.

3 слой – выложить подготовленный лук

Очистить остывшие яйца от скорлупы. Отделить желтки и на терке с крупными отверстиями натереть их.

желтки натереть на терке с крупными отверстиями

4 слой – выложить натертые желтки.

4 слой – выложить натертые желтки

Промазать поверхность аккуратно майонезом.

Промазать поверхность аккуратно майонезом

Помыть и очистить от кожицы яблоко, и натереть его на крупной терке.

яблоко натереть на крупной терке

5 слой – выложить подготовленное яблоко.

5 слой – выложить подготовленное яблоко

Натереть оставшиеся белки на крупной терке.

Натереть оставшиеся белки на крупной терке

6 слой – выложить белки, но оставить их чуть меньше половины для украшения.

6 слой – выложить белки

Промазать аккуратно поверхность белков майонезом.

Промазать аккуратно поверхность белков майонезом

Очистить остывшую морковь и на терке с крупными отверстиями ее натереть.

натереть на терке морковь

7 слой – выложить подготовленную морковь.

7 слой – выложить подготовленную морковь

Очистить и промыть перец и на крупной терке его натереть. Слить образовавшуюся жидкость.

перец на крупной терке натереть

8 слой – выложить болгарский перец и сделать «мех» оставшимся натертым белком.

8 слой – выложить болгарский перец и сделать «мех» оставшимся натертым белком

Нарисовать по желанию майонезом какой-нибудь рисунок.

Нарисовать майонезом какой-нибудь узор на «рукавичке»

Вкусный салат Варежка готов! (он же и Рукавица Деда Мороза - похоже?)


Салат Варежка фото

Довольно быстро и просто. И вкусно, что главное!
И с новогодней "атмосферой", чего и хотели, собственно.

Приятного аппетита!

комментарии:

- "... очень соблазнительно выглядит на фотографии обязательно попробую спасибо ..."
(Гало)
- "... Очень вкусный и нежный салат! За счет того что в салате нет мяса, он получается легкий, а наличие сладкого перца придает ему праздничное настроение ..."
(Люба)
- "... обязательно включу в новогоднее меню. очень красивое оформление и вкусно. спасибо. ..."
(Венера)

с рецептом салата Варежка часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты

разнообразные и необыкновенно вкусные блюда легко готовить из привычных продуктов,
они приносят гурманам настоящее наслаждение едой и никто не уйдет от вас голодным.







к началу

салат варежка новогодний