Овощные смузи рецепты от домашней хозяйки

Овощные смузи это популярный в последнее время полезный напиток из различных фруктов и овощей с добавлением молока, сока или других жидкостей.
Рецепты смузи используются чаще всего в меню правильного питания и в некоторых диетах для похудения.

Овощной смузи нужно готовить в блендере незадолго до того, как хотите их опробовать.

Достаточно приготовить по одному такому напитку на завтрак каждый день, чтобы ощутить на практике живительную силу овощей.




Для рецептов овощных смузи нам потребуются
ингредиенты:

для смузи с помидорами и рассолом

- капустный рассол – 80 мл;
- помидоры – 2 шт.; (можно заменить на пару кусочков тыквы)
- петрушка и укроп – по маленькому пучку;
- мед.



ингредиенты:

для огуречного смузи

- огурец – 1 шт.;
- кинза;
- шпинат – по небольшому пучку;
- сельдерей – несколько веточек;
- соль, вода, перец.

приготовление:

смузи с помидорами и капустным рассолом



• обмойте и обсушите все продукты, кроме капусты;



• порежьте на крупные фрагменты томаты без плодоножек, а зелень без хвостов;



• отправьте их в блендер;

• влейте туда же нужное количество рассола.

И пусть блендер поработает несколько минут, чтобы все ингредиенты слились в настоящий коктейль.

огуречный смузи

Если зелень не совсем свежая, можно ее взбодрить при помощи холодной воды.



Полчаса водных процедур не помешают и огурцу, если он не выглядит таким уж крепенькими.

Привели зелень и огурец в чувство, можно ими заняться так, как следует.



• обсушить,



• нарезать, избавившись от «попок» и хвостов,



• и тоже поместить в блендер или воспользоваться миксером с ножкой для приготовления супов-пюре.



Измельчить все продукты для напитка.

Многие едят такой коктейль ложкой, не спеша разбавлять его водой.



Травянистый оттенок явно преобладает в этом рецепте.



Потому лучше подлейте минеральной воды или кефира в то что получилось.



Тогда смузи будет мягче и приятнее по вкусовым ощущениям.

Приятного аппетита!