Смузи (smoothie) — «однородный, мягкий, гладкий, приятный» - фруктово-овощной коктейль или жидкое пюре. Густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей, к которым мугут быть добавлены сок, молоко, йогурт и другие жидкости с кусочками льда.
Чаще всего применяется в различных системах здорового питания и диетах.

Такой фруктово-овощной напиток может быть очень вкусным, может быть и полезным, но употреблять его надо с осторожностью, особенно, если вы используете покупные импортные коктейли для снижения лишнего веса.

Но нас не запугать, поэтому приготовить смузи для похудения попробуем сами в домашних условиях, а поможет нам блендер.
По мере необходимости, на завтрак и без фанатизма.

ингредиенты:

- бананы; - любимые фрукты;
- молоко - 100 мл.

Для напитка отлично подойдет банан. Самый простой, вкусный и полезный рецепт — смесь киви с бананом. (на мой вкус, конечно)
Эти продукты составят хорошую основу для любого фруктового напитка.
При таком сочетании смузи получается идеальной консистенции и в него не стоит добавлять слишком много молока.



Такой смузи можно пить круглый год. И в разное время года содержание фруктов в нём может отличаться.
В рецепты можно включать любые фрукты: банан, манго, клубника, яблоко, апельсин, всевозможные ягоды и многие другие. А также овощи: сельдерей, шпинат, капуста, помидоры и прочие. Нередко в смузи вводят и более твердые продукты - семена тыквы или овсяные хлопья, например.

пошаговый рецепт с фото

Начнем с самого простого состава.
Для приготовления одного стакана смузи необходимо взять один банан и одно киви или авокадо.



Фрукты очистить от кожуры. Можно добавить немного шпината и сельдерея.



Крупно порезать и загрузить в чашу блендера.



Все перемолоть до образования однородной массы. Это займет пару минут не более.



В получившуюся смесь добавить немного молока (примерно 50 г).



Молоко с фруктами тщательно взбить. (вместо молока можно с успехом использовать минеральную воду)

Если коктейль получился густоватым, можно разбавить молоком. По желанию можно добавить немного сахара, мёда или ванили.
В летнее время в стакан с напитком можно положить кубики льда. Лёд можно наколоть на более мелкие частицы или перемолоть в блендере вместе с фруктами.



Полезный и вкусный смузи для похудения из фруктов и ягод – это довольно эффективное для снижения веса блюдо (напитком это назвать зачастую трудно). День проведенный на низкокалорийном смузи восполняет витаминный баланс в организме и улучшает работу ЖКТ.

Приятного аппетита!