Можете представить себе ту тоску, которая нападает на худеющую особу, когда за столом все вокруг радуются жизни, а ты сидишь и запиваешь свою диету каким-нибудь "жиросжигающим комплексом"? Наша задача - немного скрасить женщине процесс борьбы с лишним весом и тяготы оздоровления организма, за счет введения в состав полезного напитка некоторой доли алкоголя. За основу возьмем «лекарство от 100 болезней» или «напиток фараонов» - отваре из сушёных прицветников цветков гибискуса, каркаде если проще. Сладковато-кислый напиток бордового цвета. Добавим вина и получим что-то типа коктейля Каркаде. Как показывает опыт, на размере талии каркаде отражается весьма положительно, а на настроении худеющей женщины - просто благотворно! Ингредиенты- Каркаде – 2 ст. л.;- Сок гранатовый – 2 ст. л.; - Мед – 3 ч. л.; - Вино – по вкусу (в данном случае 1/2 стакана "Изабеллы". настоящей "Изабеллы", подчеркну, прямо с завода); - Лед – 6 кубиков; - Вода – 1 ст.
Рецепт приготовления
Завариваем каркаде - укладываем листья каркаде в стакан и заливаем кипятком. Даем завариться в течение 10 минут. Напиток будет иметь рубиновый цвет. Необходимо процедить его и избавить от чаинок. Так как почти все компоненты кислые на вкус, можно подсластить такой коктейль медом.
Когда чай чуть-чуть остынет, добавляем мед в бокал. Лучше сразу пробовать на вкус и делать слаще, чем надо. Ведь мы будем добавлять гранатовый сок, который разбавит всю сладость. Далее, необходимо остудить напиток до холодного состояния.
Разливаем жидкость по двум бокалам и добавляем лед. По три кусочка на бокал.
Доливаем гранатовый сок. Много сока не надо, а то перебьется вкус чая и будет лишь легкий оттенок каркаде. Достаточно 3 – 4 столовые ложки сока. Перемешиваем получившийся напиток и добавляем вино. Вино наливаем из расчета чтобы получить 3-5 % алкоголя на выходе. Почти 1:1 если делаем с полусладким красным вином. Коктейль Каркаде готов! Со всеми полезными свойствами «напитка фараонов».
Вкус получается с кислинкой и букетом ароматов гибискуса, меда, гранатового сока и хорошего вина. Коктейль Каркаде - лекарство от 100 болезней! От диетической хандры - точно! Проверено. Приятного аппетита!
с рецептом коктейля каркаде часто смотрят:
похожие рецепты: Коктейль с йогуртом и манго, Коктейль с бананами и малиной, Коктейль с текилой и ликером
|
_____________________
|