|
О пользе сельдерея известно давно. Особенно часто упоминается эффективность коктейлей и смузи с сельдереем среди средств для похудения.
К сожалению, не всем нравится резковатый и специфический аромат черешков и листьев сельдерея, особенно не очень молодых. Однако это удивительное растение обладает такими волшебными свойствами, что многие мирятся с этим «недостатком».
Хотя, если смешать сельдерей с другими овощами и фруктами, то и вкус напитков для похудения станет уже вполне приемлимым. А если приготовить из него полноценный смузи, то даже и вкусным.
Напиток полезный, это главное!
ингредиенты:
для 1 варианта:
- морковь;
- две веточки сельдерея;
- одно или два яблока. (если небольшие)
для 2 варианта:
морковь, две веточки сельдерея, томатный сок или несколько помидоров;
для 3 варианта:
морковь, две веточки сельдерея, огурец.
рецепт приготовления
Со всеми продуктами надо поступить следующим образом:
• почистите, если нужно, и обмойте (или обмойте, а потом почистите) овощи и фрукты, промойте ветки сельдерея;
• разберите веточки сельдерея, несколько штук с листочками оставьте для украшения напитков;
• разрежьте все так, чтобы блендер (или соковыжималка) мог быстрее и без проблем измельчить овощи и фрукты.
Интересно, что на базе этих продуктов можно создать два разных напитка – смузи и овощной коктейль.
Для смузи, настолько густого, что его не удастся выпить, к примеру, при помощи трубочки, лучше воспользоваться блендером.
Варианты таких напитков, в основе которых нет сока, можно слегка разбавить водой сразу при измельчении продуктов, чтобы не было слишком густо.
От того, насколько сочные у вас овощи и фрукты, сколько вольете воды, зависит, сколько выйдет порций смузи с сельдереем.
Во втором варианте лучше сначала сделать томатный сок или воспользоваться уже готовым.
Аналогично добавляем сок к овощам и все измельчаем.
Вкусный смузи из сельдерея готов!
Для приготовления коктейлей больше подойдет соковыжималка. Овощей и фруктов понадобится больше, да и сока или воды придется добавить в большем количестве.
Можно использовать и другие жидкости - йогурт, например, как это часто практикуется в рецептах.
Вот такие овощные коктейли получатся в результате. Состав их можно варьировать достаточно произвольно.
Но как бы вы не поступили, получатся разные не только по цветовой гамме, но и по вкусу напитки для похудения с сельдерейной «изюминкой».
Хотя, эти смузи полезны и тем, кто не ведет изнурительную борьбу с собственным весом.
Выбирайте, какой из этих коктейлей получит постоянную прописку в вашем рационе?!
Приятного аппетита!
комментарии:
- "... густые лучше! я их просто ложкой ем, прямо из миски :)) ..." (Настя)
- "... не надо в смузи молочные продукты, даже натуральный йогурт не надо. вкус это не исправит, а диету молочным белком испортит ..." (Гость)
|
с рецептами смузи с сельдереем часто смотрят напитки:
|
_____________________
категории блюд
|