Как пишет одна кулинарка - "Сладкие гренки на завтрак станут отличным началом дня для всей семьи".

Точно! Так и есть. Добавлю еще - отличным началом ВЫХОДНОГО дня!
Потому что в рабочий день готовить утром на завтрак жареный хлеб в льезоне с сахаром - как-то даже неприлично, по-моему.
Занятие это хоть и простое, но недостаточно быстрое.

Нет если поход на работу для вас праздник, и встаете вы на полчаса раньше без особых проблем, сладкие гренки это отличное начало рабочего дня!

***

Ингредиенты:

- батон белого хлеба - 1 шт.;
- молоко – 0,5 л;
- яйцо – 2 штуки;
- сахар – 3 ст. ложки;
- растительное масло - для жарки;
- корица молотая, мед, сахарная пудра, масло сливочное, клубника, черника и все, что пожелаете - по вкусу.

Рецепт приготовления

Батон необходимо нарезать на тонкие ломтики.
Можно взять и черствый вчерашний батон, он станет достаточно мягким после встречи с молоком и яйцами.



Яйца смешиваем с одной-двумя ложками сахара. Молоко смешиваем со второй половиной сахара.



Сахар, яйца взбить, добавить молоко (на этом этапе можно добавить корицу, например), перемешать.
Взбивать смесь можно просто вилкой - не возиться же с утра с миксером. Получился льезон для наших гернок.



Ломтики батона опускаем в полученную массу на пару секунд.



Черствый хлеб держим в льезоне чуть дольше, естественно, чтобы хорошо пропитался.



Подготовленные ломтики хлеба выкладываем в смазанную маслом сковороду.



Жарим гренки по 3-4 минуты с двух сторон до образования аппетитной корочки.



Вкусные сладкие гренки готовы! Выкладываем поджаренные ломтики на тарелку.
По желанию кладем на них кусочки сливочного масла, поливаем медом, украшаем приготовленными фруктами, ягодами и сладостями.



Гренки - любимый завтрак для всей семьи. И для детей особенно.

Жаль только, что готовить такой деликатес, удается только по выходным. Да и то редко...

Приятного Вам аппетита!

комментарии: - "... Ой, я раньше тоже часто такие сладенькие греночки готовила. И ведь вкусно же было! Обленилась... ..." (Felicia) - "... Я тоже люблю гренки из батона, а мужу больше нравятся гренки из хлеба, лучше ржаного с чесночком ..." (Анюта) *** Это в рецепте жареного в яйце хлеба. Я такие тоже больше люблю *** Аленка Аленкина - "... а можно сладкую булочку нарезать, тогда сахар уже не нужно добавлять - вот это будет класс! ..." (Алекс) *** Если честно, то этот рецепт придуман как раз для утилизации черствого хлеба, а сладкие булочки и так хороши... *** Аленка Аленкина - "... да нет блюда быстрее чем гренки, я бы их каждый день готовила на завтрак ..." (Людмила) *** Милочка, это по имени, не обижайтесь, посчитайте сами - на сковороде 3 ломтика хлеба, по 3 минуты на сторону, на трех человек = 6 минут на три ломтика, да на троих надо 9-12 гренок = 18-24 минуты только на жарку. плюс разбить, взбить, разложить - полчаса провозитесь, как миленькая. Когда замуж выйдете - тогда поймете, чего стоит каждая лишняя минута утром... *** Аленка Аленкина

Хлеб жареный в яйце

Яичница в хлебе

Бутерброды в духовке

Бутерброды сложные