|
_____________________
|
Если хозяйка еще ни разу не готовила салат Тиффани с виноградом, значит она не знает, что это настоящий кулинарный изыск. Блюдо, украшенное сверху дольками винограда, приковывает внимание своей яркостью. Поэтому салат тиффани с курицей, часто подают по праздникам. Классический тиффани — формуется слоями. Необычное сочетание куриного мяса и сладкого фрукта, дополненное другими ингредиентами, вызывает восхитительную гамму вкуса. В одном блюде удачно сочетаются мясные и фруктовые нотки. Филе обжаривается в масле или отваривается, а грецкие орехи придают еде пикантность. Салат в меру сладкий, сытный и очень вкусный. В домашних условиях готовится несложно и довольно быстро. Такая закуска будет уместна на любом застолье. Благодаря прекрасному виду и вкусу салат Тиффани приобретает всё большую популярность. Ингредиенты• яйцо – 2 шт.;• сыр – 120 г; • майонез – 70 мл; • грецкие орехи – 70 г; • виноград – 100 г; • куриное филе – 250 г; • соль – щепотка. Приготовление1. Подготовим указанные продукты.![]() 2. Куриное филе отвариваем. Как только мясо остынет, нарезаем его небольшими кусочками. ![]() 3. Грецкие орехи очищаем, измельчаем. ![]() 4. Яйца заранее отвариваем. Сыр и яйца измельчаем с помощью терки. ![]() 5. Все ингредиенты готовы, собираем салат. Берем глубокую миску, на дно отправляем куриное филе. ![]() 6. На мясо засыпаем грецкие орехи. ![]() 7. Выкладываем измельченный сыр, слой промазываем майонезом. ![]() 8. Сверху засыпаем яйца, не забываем промазать их майонезом. ![]() 9. Виноград промываем, разрезаем на 2 части. ![]() 10. Выкладываем половинки винограда на яичный слой, украшаем блюдо зеленью. Прежде чем подавать закуску на стол, убираем ее в холодильник на 2 часа. ![]() Эффектный и праздничный салат «Тиффани» станет изюминкой любого торжества. Кроме того, блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Рецепт можно менять на свое усмотрение, но именно классический вариант вне конкуренции. Приятного аппетита! полезные советы- «Зимний» виноград проходит обработку химикатами. Поэтому перед употреблением его следует обдать кипятком и сполоснуть под холодной проточной водой.- Яйца и сыр рекомендуется измельчать исключительно на крупной, а не на мелкой терке - так лучше и быстрее пропитаются слои. - Чтобы мясо оставалось сочным, старайтесь его не переварить. Как только побелеет - сразу доставайте из кастрюли. А лучше его дополнительно обжарить с приправой Карри. - Для экономии времени, можно добавить вместо обычной отварной курицы копченую. Она придаст салату особый аромат и пикантность. - Хранить готовый салат можно в холодильнике не боле 1 суток.
с рецептом салата тиффани ещё часто смотрят:
похожие рецепты: Салат с виноградом и сыром, Фруктовый салат с виноградом, Румынский салат с виноградом и капустой
|
_____________________
|