рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты салатов

Салат с ананасом

фото вкусного салата с ананасом на тарелке

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация

Рецепты салатов с ананасом очень популярны. С этими плодами получаются вкусными блюда которые идеально подходят в качестве праздничных закусок.
А еще ананас притупляет чувство голода, что положительно сказывается на всей праздничной трапезе, если подавать его в самом начале.

Вот рецепт довольно простого салата с ананасом и курицей, который подойдет и для домашнего ужина и для праздничного стола.
Блюдо производит очень хорошее впечатление своей необычностью, свежестью и сочностью.
Пикантность и великолепный вкус ему придает сочетание сладко-кислого вкуса ананаса, мягкость куриного мяса, аромат сыра и твердость грецких орехов.
Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно!


***

Ингредиенты:

- ананасы консервированные - 250 г (в собственном соку, обратите внимание при покупке);
- куриная грудка - 1 шт. (отварная, можно использовать грудку после бульона);
- яйца куриные - 3 шт. (отваренные вкрутую);
- грецкие орехи - 250 г;
- сыр твердых сортов - 250 г (у меня "российский");
- майонез - 250 г.


время приготовления: меньше часа  
пищевая ценность: 10 см. таблицы

фото исходных продуктов для салата с ананасом

Исходные продукты для этого сочного и пикантного салата с ананасом


***

Рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Очень сильно измельчать не надо, примерно, по 0.5 см кусочки.

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками

Яйцо для салата нарезать мелкими кубиками. В дело идет и белок и желток.

Яйцо нарезать мелкими кубиками

Добавить кусочки консервированного ананаса, без сока. Кольца ананаса тоже нарезаем кубиками, естественно. Все ингредиенты должны быть примерно одного размера.

Добавить кусочки консервированного ананаса

Грецкие орехи измельчить и добавить к продуктам. Лучше измельчать их ножом, чтобы не размять в пыль, как это нередко проискодит если орехи толочь скалкой, скажем.

Орехи измельчить и добавить в салат

Натереть сыр на крупной терке, можно прямо в смесь. Вкус сыра в этом салате очень важен, лучше использовать более сладкие и менее "ароматные" сорта.

Натереть сыр на крупной терке

Добавить майонез и все равномерно перемешать.

Добавить майонез и все перемешать, пошаговое фото приготовления салата с ананасом

Вкусный салат с ананасом и курицей готов!

фото готового салата с ананасом

Осталось только разложить его по тарелкам и слегка украсить.

Салат с ананасом и курицей фото

Кстати, если на стол подан неразрезанный ананас, то это просто украшение и пытаться "распилить" его столовым ножом не стоит.

Приятного аппетита!

полезные советы:

- Для салатов большинство кулинаров предпочитает использовать консервированные ананасы - у них более мягкий вкус, чем у свежего фрукта, от которого могут пощипывать язык и губы.

- Диетологами рекомендуется сочетать ананасы с курицей, сыром и овощами - именно такое сочетание наиболее благоприятно для полноценного питания.

- Для ананасов майонез подходит почти идеально, но вы можете выбрать и альтернативные заправки куда более полезные - например, соус из сметаны и лимонного сока.

из комментариев посетителей:

- "... Салат очень простой в приготовлении, но при этом на редкость вкусный и сытный. Мне очень понравилось! ..."
(Татьяна П)
- "... Я тоже делаю такой салат, только еще с оливками ..."
(Валентина)
- "... салат отличный! Только вместо куриной грудки брала индейку, мне ее филе больше нравится ..."
(Оля)

с приготовлением салата с ананасом часто смотрят следующие блюда:



для справки

Салат с ананасами и грибами

Как вариант - к основному рецепту просто добавлены грибы шампиньоны и консервированная кукуруза.
Процесс приготовления полностью аналогичен представленному выше.

состав:

- Отварная куриная грудка - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сыр твердый - 200 г
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Ананасы консервированные - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Майонез - 100-150 г
- Масло растительное - 50 г

Салат с ананасами и грибами фото

способ приготовления:

Лук мелко нарезать и спассеровать на сковороде. Шампиньоны нарезать и обжарить с луком.
Курицу нарезать кусочками и отправить в емкость для приготовления салата. Добавить кукурузу.
Ананасы порезать кусочками. Добавить жареные грибы с луком и все смешать с кукурузой и курицей.
Грецкие орехи слегка истолчь. Добавить майонез и орехи к остальным ингредиентам.
После перемешивания салат готов и его можно подавать на стол.

Простые домашние рецепты





в начало рецепта с фото Салат с ананасом

что приготовить вкусного из простых продуктов на своей кухне легко и быстро - кулинария для начинающих от Аленки Аленкиной