пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты салатов

Салат с ананасом

фото вкусного салата с ананасом на тарелке

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Рецепты салатов с ананасами очень популярны. С этими плодами получаются вкусные блюда, которые идеально подходят в качестве праздничных закусок.
А еще ананас притупляет чувство голода, что положительно сказывается на всей праздничной трапезе, если подавать его в самом начале.

Вот рецепт довольно простого салата с ананасом и курицей, который можно приготовить и для домашнего ужина и для праздничного стола.
Салат производит очень хорошее впечатление своей необычностью, свежестью и сочностью.
Пикантность и великолепный вкус ему придает сочетание сладко-кислого вкуса ананасов, мягкость куриного мяса, аромат сыра и твердость грецких орехов. Можно дополнить состав грибами или креветками - вкус будет интереснее.
Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно!

ингредиенты:

- ананасы консервированные - 250 г (в собственном соку);
- филе курицы - 1 шт. (отваренное, можно использовать куриное филе грудки после бульона);
- яйца куриные - 3 шт. (сваренные вкрутую);
- грецкие орехи - 250 г;
- сыр твердый - 250 г ;
- соль, перец, специи - по вкусу;
- соус майонез - 250 г.


фото исходных продуктов для салата с ананасом

рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Очень сильно измельчать не надо, примерно, по 0.5 см кусочки.

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками

Яйцо для салата нарезать мелкими кубиками. В дело идет и белок и желток.

Яйцо нарезать мелкими кубиками

Добавить кусочки консервированного ананаса, без сока. Кольца ананаса тоже нарезаем кубиками, естественно. Все ингредиенты должны быть примерно одного размера.

Добавить кусочки консервированного ананаса

Грецкие орехи измельчить и добавить к продуктам. Лучше измельчать их ножом, чтобы не размять в пыль, как это нередко проискодит если орехи толочь скалкой, скажем.

Орехи измельчить и добавить в салат

Натереть сыр на крупной терке, можно прямо в смесь. (некоторые добавляют еще и лук с чесноком и кукурузой, и даже крабовые палочки, но получается, что всего понамешано много, а ананасами и не пахнет)

Натереть сыр на крупной терке

Добавить майонез и все равномерно перемешать.

Добавить майонез и все перемешать, пошаговое фото приготовления салата с ананасом

Вкусный салат с ананасом готов!

фото готового салата с ананасом

Осталось только разложить ананасовый салат по тарелкам и слегка украсить.


Салат с ананасом фото

Кстати, если на стол подан неразрезанный ананас, то это просто украшение и пытаться "распилить" его столовым ножом не стоит.

Приятного аппетита!

советы повара:

- Для салатов большинство кулинаров предпочитает использовать консервированные ананасы - у них более мягкий вкус, чем у свежего фрукта, от которого могут пощипывать язык и губы.

- Диетологи рекомендуют в салат включать овощи с курицей, сыром и ананасами - именно такое сочетание наиболее благоприятно для полноценного питания.

- Для ананасов майонез подходит почти идеально, но вы можете выбрать и альтернативные заправки, куда более полезные - например, соус из сметаны и лимонного сока.

комментарии:

- "... Салат с ананасами очень простой в приготовлении, но при этом на редкость вкусный и сытный. Мне очень понравилось! ..."
(Татьяна П)
- "... Я тоже делаю такой салат, только еще с оливками ..."
(Валентина)
- "... салат отличный! Только вместо куриной грудки брала индейку, мне ее филе больше нравится ..."
(Оля)

с рецептом салата с ананасом часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты







к началу

ананасовый салат с курицей