пошаговые рецепты с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение и питание кулинарные картинки и фото

Салат с кукурузой и огурцом

фото вкусного салата с консервированной кукурузой в салатнице

нужные ингредиенты готовим дополнительная информация

Прелесть этого салата с консервированной кукурузой в отсутствии крабовых палочек!
Это именно салат с кукурузой!

Благодаря тому что все продукты очень сочные, количество заправки здесь можно свести к минимуму.
Некоторые кукурузные блюда выходят слишком сладкими, но здесь этого удается избежать благодаря маринованному огурчику.

Рецепт простой. Приготовить салат можно очень быстро и просто. Особенно если яйца уже отварены.
15 минут уходит на приготовление таких салатов от начала и до конца, максимум. >

ингредиенты:

- кукуруза - 300 г (банка консервированной кукурузы. жидкость - слить!);
- огурец маринованный – 1 шт. (маринованный, а не соленый - это принципиально!);
- сыр – 150 г;
- яйца – 2 шт.:
- майонез, соль, перец – по вкусу.


Некоторые добавляют в состав еще лук и морковь, но по мне овощи здесь лишние. С заправкой майонезом и так салат очень сочный получается.

рецепт приготовления

Отвариваем куриные яйца вкрутую и тщательно удаляем скорлупу.

Нарезаем отваренные яйца кубиками

Нарезаем отваренные яйца кубиками. Даже если желтки у них не доварились, в салате это непринципиально.

Маринованный огурчик придаст нашему блюду особую кислоту

Маринованный огурец придаст нашему блюду небольшую кислинку. Нарезаем его такими же кубиками.

Сыр  можно использовать любой

Натираем в салат сыр на терке. Можно использовать как твердые сорта, так и колбасные.

Из банки с кукурузой следует предварительно слить жидкость

Из банки с кукурузой следует предварительно слить жидкость.

пересыпаем все наши продукты в глубокую миску

В глубокую миску пересыпаем все наши продукты, смешиваем и подсаливаем по вкусу.

Добавляем майонез

Добавляем майонез. Приблизительно полторы столовой ложки.
(можно сделать заправку из сметаны с горчицей, тогда вкус получится более пикантным)

кукурузу с маринованным огурцом хорошо перемешиваем

Перемешиваем все хорошенько. Вкусный салат с кукурузой готов!


салат с кукурузой фото

Выкладываем массу в красивый салатник. Дополнительные украшения этому блюду не нужны.

Приятного аппетита!

советы повара:

- При покупке лучше выбирать банку кукурузы с пометкой “десертная” - зерна там более крупные и сочные.

- Огурцы в салаты сначала надо порезать, затем слегка отжать и только потом смешивать с остальными компонентами.

комментарии:

- "... Замечательный кукурузный салат!!! Яркий, вкусный, хрустящий! С сыром и без крабовых палочек даже сытный! ..."
(Жанночка)
- "... Очень легкий получился салатик. Голодный, можно сказать. Может сыр все-таки хоть сухариками с колбасой разбавить? ..."
(Тася)

с рецептом салата с кукурузой часто смотрят кулинарные блюда:


для справки

Салат с кукурузой, огурцом и колбасой

Некоторые жалуются на "голодность" кукурузного салата. Это легко исправить просто добавив в него немного колбасы.
Вот рецепт менее диетического блюда.

состав:

- 3 яйца;
- 250 г свежей белокочанной капусты;
- соль — по вкусу;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- 200 г вареной колбасы;
- 250 г кукурузы;
- 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.

способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите и отделите белки от желтков.
Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками.
Нарежьте огурец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.
Добавьте к ингредиентам кукурузу.
Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Посолите и поперчите.
Добавьте в салат получившуюся заправку в салат, перемешайте и подавайте на стол.

Салат с кукурузой и капустой



состав:

- 1 кочан капусты
- 1 банка кукурузы
- 4 огурца
- зелень
- сметана или майонез.

способ приготовления:

Нашинкуйте и слегка разомните руками капусту.
Добавьте кукурузу и мелко нарезанные огурцы.
Заправьте салат сметаной или майонезом с рубленой зеленью.
Салат готов, перемешайте и можно подавайть на стол.

<<<   еда это просто







в начало страницы