Тортилья с колбасой

С чистой совестью определила эту тортилью с колбасой и помидорами в бутерброды - хлеб с начинкой, он и есть хлеб с начинокй.
Будь то каравай, батон, лаваш или тортилья, принцип один - намазал, положил, прихлопнул - ешь, что дают.

Тортилья – это мексиканская круглая лепёшка из пшеничной или кукурузной муки. Очень нежная по сравнению с лавашем, который порой тянется, как резина.
Готовят их с самыми разными начинками и они всегда получаются очень вкусными и сытными.
Бутерброд, однако. Пусть и мексиканский.

Ингредиенты:

- тортильи (лепешки) - по количеству едоков;
- вареная колбаса;
- помидор;
- сыр;
- листовой салат;
- майонез.

приготовление:

Колбасу нужно порезать соломкой и обжарить на сливочном масле на сковороде до появления аппетитной золотистой корочки.



Тортилью расстелить, слегка смазать майонезом и выложить нарезанной соломкой помидор.



На помидоры положить обжаренную колбаску.



Затем накрыть листиком салата и посыпать тёртым сыром.



Теперь складываем тортилью с начинкой пополам и совсем чуть-чуть обжариваем на сливочном масле, буквально по 1-2 минуты с двух сторон.



Готовую тортилью с колбасой и помидорами подаём на тарелке,



для удобства можно разрезать пополам.


Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья

Все просто в этой тортилье. Готовится достаточно быстро и вполне подходит для обычного завтрака.
Если жарить колбасу по утрам вам хватит сил и времени.