Салат Весенний

Иногда так хочется салатика, а времени на приготовление катастрофически не хватает.
А возможно дело не в нехватки времени, а просто надоели все эти тяжелые салаты пропитанные слой за слоем майонезом или заправкой.
Есть простой рецепт легкого весеннего салатика. Готовится быстро – получается вкусно.
А, главное, витамины - первейшее средство для борьбы с последствиями зимнего авитаминоза и недостатка солнечной инсоляции.
Рекомендую.

ингредиенты:

- маленький кочан капусты;
- редис – 5-6 шт;
- огурец – 3 маленьких или 1 большой;
- зеленый лук – чем больше, тем лучше.

Ингредиенты для нашего холодного блюда.

приготовление:

Нарезаем зеленый лук, огурец и редис соломкой, капусту тоненькими полосками.



Нарезаем лук.



Капусту режем тоненькими полосками.



Огурцы и редис нарезаем соломкой.


Заправляем 3 столовыми ложками растительного масла без запаха, солим, перчим. Перемешиваем.
Все, салат весенний из капусты готов.

Все очень просто, очень быстро и очень празднично.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья