Омлет без молока

Этот омлет подходит как на завтрак, так и на обед. Он не только быстро готовится, но и не навредит вашей фигуре.
Блюдо готовится без молока, здесь оно заменяется помидорами.
Томаты придают омлету пышность и завтрак получается легким, полезным и вкусным.

Самое приятное, что все продукты почти всегда есть под рукой.
Да и само блюдо простейшее.

Ингредиенты:

(на 2 порции)
- 4 яйца;
- 2 помидора;
- пучок зелени;
- соль.

приготовление:

1. Томаты нарезать мелко кубиками,



а зелень порезать крупно.



2. Яйца разбить в миску, добавить порезанные овощи. Немножко посолить, поперчить по вкусу.



Яичную смесь тщательно перемешать вилкой.



3. На чуть разогретую сковороду вылить смесь из яиц и овощей, снова немножко посолить. Омлет прикрыть на 12–15 минут, если плита работает хорошо этого времени достаточно.



4. Блюдо после полной готовности украсить свежей зеленью.



5. Омлет без молока готов. Блюдо можно дополнить крупно нарезанными огурцами.


Приятного завтрака!