_____________________



пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

домашние рецепты хозяек

Крошка-картошка

фото заставка к рецепту крошки-картошки, фото блюда на столе

нужные ингредиенты готовим разделы сайта и справки

Это блюдо проверено миллионами посетителей фаст-фуда - кто не пробовал "Крошку-картошку"?

Как такую картошку приготовить самостоятельно в домашних условиях?
Проще простого.

Вторые блюда могут быть консервативными и современными.
Вот такую современную крошку-картошку в домашних условиях и без химии, предлагается приготовить самим.

Начинки к картофелю могут быть самыми разнообразными, но здесь предлагается мясная.
А рецепт с пошаговыми фотографиями должен вам помочь в ее приготовлении.

Ингредиенты:

- Очень крупная картошка – 6 шт.;
- Сливочное масло – 70 г;
- Твердый сыр – 70 г;
- Мясо (свинина, говядина или курица) – 500 г;
- Сметана – 200 г;
- Специи для мяса.

приготовление:

Картофель тщательно вымыть, можно использовать щетку, чтобы даже в глазках не было грязи.

Каждую картофелину заворачиваем в несколько слоев фольги

Каждую картофелину заворачиваем в несколько слоев фольги.

Мясо нарезаем маленькими кусочками-кубиками

Картофель отправляем в духовку на 1,5 часа. Если сомневаетесь в готовности картофеля, то подержите его еще в духовке с полчаса.
Пока картофель готовится, подготовим начинку. Мясо нарезаем маленькими кусочками-кубиками и обжариваем на подсолнечном масле на сковороде.

добавляем к мясу специи и сметану и тушим под крышкой

После того как мясо подрумянится добавляем к мясу специи и сметану и тушим под крышкой минут 5-7.

С начинкой закончили.

натереть сыр на мелкой терке

Для картошки нам нужно натереть сыр на мелкой терке.

Сливочное масло нарезать кубиками

Сливочное масло нарезать кубиками маленького размера.

Разрезаем картофель на две половины

Когда картофель готов, доставайте его из духовки. Советуем брать картофель с помощью "хваталок" или полотенца, так как он очень горячий.
Разрезаем картофель на две половины, но не до конца.

аккуратно взрыхляем картофель

Маленькой ложечкой аккуратно взрыхляем картофель, не задевая кожуру.
На картофель выкладываем кусочки масла.

Посыпаем сверху сыром

Посыпаем сверху сыром.

Лучше сразу обработать все картофелины
Перемешиваем.
Лучше сразу обработать все картофелины и отправить их в духовку, чтобы немного подогреть.

Крошка-картошка фото

При подаче блюда раскрыть крошку-картошку и положить в центр пару ложек мясной начинки.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья

Попробуйте - это вкусно! Как в ресторанах и даже вкуснее.


комментарии:

- "... Я такую картошечку ела в Москве. Мне очень понравилось. ..."
(Люся Павловна)
- "... Ваша "картошка в фольге" больше похожа на настоящую крошку-картошку, чем это тушеное мясо с печеным картофелем ..."
(ЗлаЯ)

с рецептом крошки-картошки часто смотрят следующие блюда:


_____________________





<<<   рецепты


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки









рецептуры кулинарных блюд домашней кухни