|
Гусиные лапки печенье из творога
Печенье из творога "Гусиные лапки" готовится просто и быстро. Можно сказать, элементарно. Творожное тесто вообще одно из самых простых в приготовлении и удобных при выпечке.
Замесить, слепить и в духовку. На все про все времени уходит меньше часа, это с выпечкой.
Немного творческих потуг и отличный десерт к чаю готов. Вкусный и полезный, что для детей, что для их родителей.
Говорите, что мои печеньки не очень-то похожи на настоящие лапы?
Ну, а я их так вижу!
ингредиенты:
- творог - 200 г (специально для этой выпечки я творог обычно не покупаю - использую тот, который был предназначен для кормления ребенка и который уже "подходит" по срокам );
- мука пшеничная - 3 ст.;
- сахарнй песок - 3,5 ст. л.;
- маргарин - 120 г;
- ванилин - 1 пакетик;
- разрыхлитель для теста - 10 г;
- яйцо куриное - 1 шт.
рецепт приготовления
Высыпать в глубокую чашку половину муки, и сверху на крупной терке натереть маргарин.
Протереть муку с маргарином.
Добавить в чашку творог, яйцо и ванилин с разрыхлителем.
Вымесить мягкое тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Разделить готовое тесто пополам.
Раскатать обе части на две колбаски.
Разрезать каждую колбаску на шесть кусочков.
Обмакнуть каждый кусочек творожного теста обоими срезами в муку.
Раскатать скалкой кусочек теста из творога в кружок.
Посыпать сверху раскатанный кружок теста сахаром.
Сложить пополам. И сверху еще раз посыпать сахаром.
Сложить еще раз пополам. Посыпать сахаром.
Сделать два надреза так, как показано на фото.
Выложить все сформированные заготовки на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.
Запекать следует в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах. (избыток сахара расплавится и стечет, образуя карамельные потеки)
Вкусное печенье из творога Гусиные лапки готово!
Подавать десерт следует в остывшем виде.
Очень нежное творожное лакомство!
Приятного аппетита!
комментарии:
- "... Хорошая основа под праздничные печеньки - с орехами и джемом будет отлично смотреться. ..." (Оля)
- "... я в детстве такое печенье пекла, но вырезала просто кружочки стаканом ..." (Анна)
- "... простой и очень доступный рецепт печенья из творога, я только учусь, а тут есть чему ..." (Настя 12 лет)
- "... а у меня тесто не получилось раскатать - рассыпается, поэтому пришлось пропускать через мясорубку. а вот какое на вкус еще не знаю - в печке стоит пока ..." (Елена ЕЕЕ)
- "... печенье будет больше похоже, если прижать тесто вилкой с круглой стороны, и обязательно надо перед посыпкой смазывать творожное тесто растительным маслом - это придаст цвет печенью ..." (Надежда)
|
с рецептом печенья Гусиные лапки часто смотрят кулинарные блюда:
|
_____________________
категории блюд
|