рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты десертов

Гусиные лапки печенье из творога

фото печенья из творога Гусиные лапки на блюдце к чаю

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

Печенье из творога "Гусиные лапки" готовится просто и быстро. Можно сказать, элементарно. Творожное тесто вообще одно из самых простых в приготовлении и удобных при выпечке.
Замесить, слепить и в духовку. На все про все времени уходит меньше часа, это с выпечкой.
Немного творческих потуг и отличный десерт к чаю готов. Вкусный и полезный, что для детей, что для их родителей.

Говорите, что мои печеньки не очень-то похожи на настоящие гусиные лапы?
Ну, а я их так вижу.

***

Ингредиенты:

- творог - 200 г (специально для этой выпечки я творог обычно не покупаю - использую тот, который был предназначен для кормления ребенка и который уже "подходит" по срокам );
- мука пшеничная - 3 ст.;
- сахарнй песок - 3,5 ст. л.;
- маргарин - 120 г;
- ванилин - 1 пакетик;
- разрыхлитель для теста - 10 г;
- яйцо куриное - 1 шт.


время приготовления: меньше часа  
пищевая ценность: 10 см. таблицы

фото ингредиентов для печенья из творога Гусиные лапки

Исходные продукты для творожного печенья Гусиные лапки.


***

Как приготовить

Высыпать в глубокую чашку половину муки, и сверху на крупной терке натереть маргарин.

Высыпать в глубокую чашку половину муки и сверху натереть маргарин

Протереть муку с маргарином.

Протереть муку с натертым маргарином

Добавить в чашку творог, яйцо и ванилин с разрыхлителем.

Добавить в чашку творог, яйцо и ванилин с разрыхлителем

Вымесить мягкое тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.

Вымесить мягкое тесто

Разделить готовое тесто пополам.

Разделить готовое тесто пополам

Раскатать обе части на две колбаски.

Раскатать обе части на две колбаски

Разрезать каждую колбаску на шесть кусочков.

Разрезать каждую колбаску на шесть кусочков

Обмакнуть каждый кусочек творожного теста обоими срезами в муку.

Обмакнуть каждый кусочек теста обоими срезами в муку

Раскатать скалкой кусочек теста из творога в кружок.

Раскатать скалкой кусочек теста в кружок

Посыпать сверху раскатанный кружок теста сахаром.

Посыпать сверху раскатанный кружок теста сахаром

Сложить пополам. И сверху еще раз посыпать сахаром.

Сложить кружок теста пополам

Сложить еще раз пополам. Посыпать сахаром.

Сложить еще раз пополам

Сделать два надреза так, как показано на фото. (вот она - гусиная лапка! как я ее вижу)

Сделать два надреза, как на гусиных лапках

Выложить все сформированные «гусиные лапки» на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.

Выложить все сформированные «гусиные лапки» на противень

Запекать творожное печенье следует в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах. (избыток сахара расплавится и стечет, образуя карамельные потеки)

Запекать печенье из творога следует в разогретой духовке 40 минут

Вкусное печенье из творога Гусиные лапки готово!


Печенье из творога Гусиные лапки выложено горкой фото

Подавать печенье следует в остывшем виде.

Гусиные лапки печенье из творога фото

Что удивительно, мои домашние поедают эти творожные "гусиные лапки" даже с большей скоростью, чем "розочки"!
Наверное, из-за формы - их кусать как-то проще. И мак на зубах не хрустит...
Хотя, не знаю. Но едят, это факт.

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Хорошая основа под праздничные печеньки - с орехами и джемом будет отлично смотреться. ..."
(Оля)
- "... я в детстве такое печенье пекла, но вырезала просто кружочки стаканом ..."
(Анна)
- "... простой и очень доступный рецепт печенья из творога, я только учусь, а тут есть чему ..."
(Настя 12 лет)
- "... а у меня тесто не получилось раскатать - рассыпается, поэтому пришлось пропускать через мясорубку. а вот какое на вкус еще не знаю - в печке стоит пока ..."
(Елена ЕЕЕ)
- "... печенье будет больше похоже на гусиные лапки если прижать тесто вилкой с круглой стороны, и обязательно надо перед посыпкой смазывать творожное тесто растительным маслом - это придаст цвет печенью ..."
(Надежда)

с рецептом печенья Гусиные лапки часто смотрят следующие десерты:




на главную "Еда это просто"





в начало пошагового рецепта с фото Гусиные лапки печенье из творога