рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты вторых блюд

Куриное филе в мультиварке

на фото вкусного куриного филе после мультиварки в соусе подано на стол

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация

Куриная грудка достаточно суховата и содержит небольшое количество жира.
Но, ее сочность и вкус в готовом блюде зависит по большей части от способа приготовления.

Если потушить куриное филе в мультиварке в овощном соусе, то на выходе получится и удивительно вкусное сочное мясо и соус к гарниру.

Купив курицу целиком можно отделить грудку самостоятельно.
А еще проще сразу купить готовый полуфабрикат.

***

Ингредиенты:

- куриное филе - 0,5 кг;
- перец сладкий - 1 шт.;
- паста томатная (качественной, тогда цвет соуса будет насыщенным) - 1 ст. л.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- вода питьевая - по потребности;
- соль и специи - по вкусу.


время приготовления: меньше часа  
пищевая ценность: 10 см. таблицы


***

Рецепт приготовления

Приготовленное филе промыть под проточной водой, затем его необходимо порезать небольшими кубиками.
Лук очистить и мелко порубить с помощью ножа. Если перец свежий, то порезать его полосками, можно использовать и замороженный перец.
В чашу мультиварки налить немного масла растительного и выложить на него порезанный лук и мясо курицы.

В чашу мультиварки налить масло и выложить на него лук и филе

Запустить режим Выпечка или Жарка на 20 минут. Помешивать, не допуская подгорания.
Обжарить уложенные ингредиенты до поджаристости лука и смены цвета мяса на белый.

Обжаривать до смены цвета куриного филе на белый

Теперь добавить нужное количество томатной пасты и болгарского перца.

добавить нужное количество томатной пасты и болгарского перца
Перемешать и обжарить.
Протушить блюдо, для этого влить воду в чашу, она должна полностью покрыть все ингредиенты. Насыпать соль и специи.

влить воду в чашу, она должна полностью покрыть все ингредиенты, фото

Переключить программу на режим «Тушение» около 60 минут.
У мультиварок разных фирм Тушение по умолчанию выставляется сразу на один час, но данное блюдо приготовится быстрее,
поэтому в случае, если обед или ужин уже близко, то мультиварку можно отключить раньше и оставить на подогреве.
Через час вкусное куриное филе в мультиварке готово!


Переключить программу на режим «Тушение» около 60 минут, пошаговое фото  приготовления куриного филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке фото

Следует заметить, что в некоторых моделях мультиварок при указанной небольшой мощности в 500 ватт режим «Тушение» очень активный, поэтому воды нужно налить на три пальца выше. В этом случае соуса в блюде будет достаточно.

Приятного аппетита!


из комментариев посетителей:

- "... Филе в моей мультиварке готовилась час (меньше не ставится). Получилась почти диетическая курочка! ..."
(Надя)
- "... Довольно вкусно, но зачем тушить филе? Тушение обычно используется для менее съедобного мяса, для окорочков тех же ..."
(ЗлаЯ)
*** Чтобы меньше возиться - загрузила все в мультиварку и пусть тушится ***
Аленка Аленкина

с приготовлением куриного филе в мультиварке часто смотрят следующие блюда:




Простые домашние рецепты





в начало рецепта с фото Куриное филе в мультиварке



что приготовить вкусного из простых продуктов на своей кухне легко и быстро - кулинария для начинающих от Аленки Аленкиной