_____________________
|
рецепты десертов
Про торты без выпечки рассказывать особо не приходится - берутся готовые покупные сладости, а уже из них с минимально необходимой переработкой, готовятся домашние десерты. Причем, десерты обычно получаются очень вкусные. Рецепты таких тортов нередко используют зефир, пастилу, желе, мармелад, готовые вафельные или бисквитные коржи. Но чаще всего хозяйки используют для приготовления различное печенье, которое промазывают кремом. Это и проще и дешевле. А еще проще и еще быстрее получается если в качестве крема просто использовать уже вареную сгущенку. ингредиенты: - рассыпчатое печенье - 300 г («Сливочное», например, можно использовать и любые другие сорта по вашему вкусу); - грецкие орехи - 100 г (уже очищенных орехов, естественно); - вареное сгушенное молоко - 1/2 банки.; - сливочное масло - 50 г; - сметана - 4 ст. л.; рецепт приготовленияДля начала необходимо подготовить основу для торта.Измельчить печенье руками так, чтобы в нем попадались крупные кусочки. Измельчить грецкие орехи для формирования основы десерта. Проще всего воспользоваться скалкой. Теперь, можно приступить к приготовлению крема. В отдельной емкости соединить вареную сгущенку, сметану и сливочное масло. Все взбить до однородной массы. Крем для торта без выпечки готов. Теперь, можно приступить к формированию десерта. В готовый крем добавить крошку из печенья и подготовленные грецкие орехи. Смешать до однородной консистенции и сформировать торт в виде горки. Украсить получившийся торт можно шоколадной крошкой. Вкусный торт без выпечки готов! Что удивительно, но этот торт очень сильно отличается по вкусу от "Торта из печенья", сделанного практически из тех же исходных продуктов. Но оба вкусные! Приятного аппетита! советы повара:- Готовя торт без выпечки, можно поломать печенье большими кусочками, тогда десерт внешне будет больше походить на "графские развалины".- Для приготовления можно использовать разъемный противень или глубокую миску устланую пищевой пленкой, так будет проще придать изделию форму, а извлечение будет проще (миску просто переворачиваем и вуаля - готовая "муравьиная куча" перед вами). - Если Вы хотите сделать без выпечки менее сладкий торт - используйте галеты или крекеры. Вкус будет даже более интересным.
с рецептом торта без выпечки часто смотрят кулинарные блюда: |