Отличительная особенность тортов из печенья, что приготовить их можно без выпечки, а само приготовление не занимает много времени и достаточно просто.

Практически, для торта подходит любое печенье, особенно если его чем-нибудь пропитать перед сборкой десерта.
Пропитывая торт молоком или сиропом, мы изначально готовим лакомство для детей, в первую очередь.
Однако, есть и более "взрослые" рецепты, когда торт ропитывают ароматной жидкостью начиная с кофе и заканчивая коньяком.

Торт после сборки всегда нужно оставить на несколько часов пропитаться, чтобы он не был сухим.
Перед подачей на стол такой десерт без выпечки можно покрыть глазурью и украсить не хуже любого "настоящего" произведения кондитерского искусства.

ингредиенты:

- рассыпчатое прямоугольное печенье - 23 шт. (у меня печенье «Сливочное»);
- яйцо куриное - 3 шт.;
- сахар песок - 1 ст.;
- мука пшеничная - 1 ст. л.;
- молоко - 600 мл. (500 мл. для крема и 100 мл. для пропитки печенья);
- масло сливочное - 100 г.

пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить торт сначала необходимо сделать заварной крем. Его пошаговое приготовление можно посмотреть в выложенном отдельно рецепте.



100 мл. молока подогреть до теплого состояния, я это делаю в микроволновке.



Печенье пропитать молоком. Для этого необходимо опустить его в молоко буквально на пару секунд, больше не стоит.



Подготовить блюдо для формирования торта и начать выкладывать слои, чередуя печенье и крем.



Из 23-х печенюшек получается 5 слоев по 4 печенья в каждом и 3 шт. необходимо оставить для украшения (пропитывать их нет необходимости).
Слой печенья смазать заварным кремом. Если у вас есть свой любимый рецепт крема, смело используйте его.



Печенье можно прослоить любыми фруктами, ягодами или просто дополнить орехами. В общем тут можно сделать действительно шедевр из подручных и простых продуктов.
Поверх крема выложить опять слой пропитанного в молоке печенья.



Каждый слой печенья опять промазывается.



Слои чередуются одинаково.



Благодаря молоку и кремовой пропитке получится вкуснейший торт, который нет необходимости выпекать.



Слои продолжаем чередовать, пока не закончится печенье.



Каждый слой печенья обильно смазывается.



Ну вот и последний, пятый ярус из печенья



который снова смазываем.



Оставшееся печенье измельчить на терке или просто поместить в пакет и поломать при помощи скалки.



Деесерт со всех сторон декорировать крошкой из печенья.



С заварным кремом десерту надо дать настояться часов пять и после можно подавать хоть на праздничный стол.



Вкусный торт из печенья готов! Просто и быстро!
И очень вкусно.

Приятного аппетита!