БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Бананово-шоколадные кексы

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
блюда для детей
блюда для детей

Бананово-шоколадные кексы

При приготовлении кексов нет особой разницы печете вы их для детей или для взрослых, на самом деле.
С таким же удовольствием детишки съедают и Шоколадный кекс с финиками и просто Банановой пирог.
Но, так как именно бананово-шоколадный кекс я пекла только ребенку, его рецепт и оказался в этом разделе.

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 180 °С.
Просеять муку и перемешать ее с пекарским порошком, содой, корицей и какао.
В другой чаше взбить венчиком яйцо. Доба-вить сахар, масло и кефир и хорошо перемешать.
Бананы размять с помощью вилки, добавить к яичной массе. В последнюю очередь добавить муку со специями. Все тесто тщательно перемешать.

Смазать маслом формочки для кексов, заполнить тестом на две трети. Поставить в духовку на 20-25 минут.
Вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, после этого извлечь из формочек.
По желанию можно посыпать теплые кексы сахарной пудрой.

Рецептура:

Мука - 260 г Пекарский порошок - 2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Корица - 1 ч.л. Какао-порошок - 4 ст. л. Яйцо - 1 шт. Коричневый сахар - 140 г Белый сахар - 100 г Кефир - 250 мл Бананы - 2 шт. Сахарная пудра - 2 ст. л.

Попробуйте, детям такой кекс нравится!

Бананово-шоколадные кексы



к проверенным простым рецептам