пошаговые с фото блюда от поваров сборник рецептов похудение изображения

рецепты салатов

Салат с кириешками

фото вкусного салата с кириешками в тарелке

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Раньше это называлось просто сухариками.
Я еще помню те времена, когда зачерствевший хлеб нарезали на кубики и сушили в духовке, делая вкусняшки. Детьми мы их просто так ели.
А с ними еще и салат делали, так он и назывался - салат "сухарик".
Вкусно было очень и забавно, когда хрустишь.

В моем меню рецепт салата с кириешками появился когда купила пакетик готовых мелких сухарей. Оказалось очень удобно из них что-нибудь приготовить.
К тому же и сама закуска довольно легкая.

Покупные сухарики стали сейчас столь популярны, что их теперь чуть не во все салаты пускают, вплоть до салата "цезарь".
Сама я до этого еще не дошла, но вот в простой и быстрый салатик на каждый день, кириешки добавляю.

ингредиенты:

- консервированная кукуруза - 1 банка (сладкая в зернах);
- морковь - 3 большие или 4 маленькие;
- кириешки - 1 упаковка сухариков (со вкусом бекона);
- лук репчатый - 2 большие или 3 маленькие;
- яйцо куриное - 10 шт.;
- майонез - 160 г;
- соль - 0,3 ч. л.;
- перец молотый, чеснок, специи - по вкусу.


фото ингредиентов для салата с кириешками

рецепт приготовления

Готовить начинаем с куриных яиц.

Отварить яйца до готовности

Отварить яйца до готовности. Примерно 10 мин.

Порезать лук полукольцами

Порезать лук полукольцами.

Натереть морковь на крупной терке

Натереть морковь на крупной терке.

Обжарить лук

Обжарить лук на растительном масле. Примерно 8-13 минут.

Затем обжарить морковь

Обжарить морковь на растительном масле. Примерно 5-9 минут.

Измельчить отваренные яйца

Измельчить отваренные яйца.

сложить все в глубокую чашу

Выложить в глубокую чашу измельченные яйца и обжаренные лук и морковь.

Перемешать ложкой

Перемешать ложкой.

Добавить майонез и посолить

Заправить майонезом и посолить.

Тщательно перемешать

Тщательно перемешать.

Добавить консервированную кукурузу

Добавить консервированную кукурузу.

Перемешать еще раз все тщательно, фото приготовления

Перемешать еще раз все тщательно.

Салат с кириешками, фото салата с сухариками в глубокой салатнице

Выложить содержимое в глубокую салатницу. Посыпать сухариками.

салат с кириешками фото

Распределить сухарики ровным слоем по поверхности.
Вкусный и сытный салат с кириешками готов!


Приятного аппетита!

советы повара:

- Не смешивайте майонез и сухарики с другими ингредиентами салата заранее - размокнут. Лучше кириешки подать на отдельном блюде, чтобы каждый мог сам добавить в свою тарелку желаемое количество.

- В рецепты этой закуски могут входить и обычный хлеб с курицей, и сыр с ветчиной, и грибы, и огурцы с колбасой, и помидоры с фасолью, и крабовые палочки с сыром, и еще множество продуктов по вашему вкусу. Благо основной ингредиент (сухарики) сочетается с чем угодно.

комментарии:

- "... а мы делаем салат из фасоли консервированной, лука репчатого, кириешек и кукурузы. Все заправляем майонезом. Это конечно другой салат, но все же ..."
(Мама молодая)
- "... прикольный салатик, морковь на терке для корейской моркови натирал, получилось красиво ..."
(Сергей)
- "... я пробовала делать с белыми сухариками, невкусно, оптимально с сухариками из черного хлеба с чесноком ..."
(Вита)
- "... кириешки приходят и уходят, а сухарики остаются! Так "сухариком" и надо называть этот салат! ..."
(Фил)

с рецептом салата с кириешками часто смотрят кулинарные блюда:



для справки

сухарики кириешки

Было это во времена не столь отдаленные. В году этак 1998, кажется.
Премьером тогда был некто по фамилии Кириенко. Мелкий такой.
Но, размер не главное.
Главное, что довел-таки этот премьер с сотоварищами страну до полного экономического краха.
Довел, дефолт объявил, да и стал сухари сушить, по старинной русской традиции, собираясь в места отдаленные, за головотяпство свое и растрату народного достояния...

Только Царь-батюшка его пожалел, в острог не посадил и на каторгу не отправил. Сжалился, видать, над мелким.

А премьер, пока на Колыму собирался, так научился сухари сушить, что и торговать ими начал.
Да еще и фамилию свою к товарному знаку приспособил.

И пошли с той поры по всей Руси великой - "кириешки".
Сухари такие. Мелкие.

<<<   домашние рецепты с фото






к началу



для прекрасных кулинарок
молодых кухарок и искусных поварих
что приготовить вкусного домашним
обильные яства и изысканные кушанья
поварское искусство и кухонные хитрости
в поваренной книге "Еда это просто"