Варенье из печеных яблок на зиму простой домашний рецепт пошагово

фото вкусного варенья из печеных яблок

нужные продукты готовим дополнительная информация к рецепту

Как это часто бывает в кулинарии, название этого рецепта заготовки на зиму - "варенье из печеных яблок" - не совсем соответствует действительности.
Точнее, совсем не соответствует. Никакое это не "варенье".
В этом рецепте мы ничего не варим, а запекаем! В духовке!

Это консервирование на зиму запеченных яблок.
Но сказала - "варенье", и всем все понятно - будут банки, крышки и сахар.

А вот воды не будет. Вообще.

Для рецепта варенья из печеных яблок нам потребуются
ингредиенты:

- яблоки (нетто) 1 кг;
- сахарный песок 150 г.


фото исходных продуктов для приготовления варенья из печеных яблок на зиму

Вес "нетто" - указан для уже очищенных и нарезанных плодов.

рецепт приготовления

Тщательно промыть плоды под проточной водой.

Тщательно промыть пяблоки

Удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

Нарезать яблоки небольшими кусочками

Выложить нарезанные яблоки на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.

Выложить нарезанные яблоки на противень

Посыпать сверху сахаром.

Посыпать сверху сахаром

Запекать в разогретой духовке при 150 градусах около 20 минут.

Запекать при 150 градусах около 20 минут

Помыть под проточной водой банку и крышку.

Помыть банку и крышку

Стерилизовать промытые банку и крышку в течение 25 минут.

Стерилизовать промытые банку и крышку

Заложить запеченные горячие фрукты в подготовленную горячую банку.

Выложить запеченные яблоки в горячую банку

яблоки в банке без воды! пошаговое фото приготовления

Закатать полную банку консервным ключом.

Закатать полную банку варенья из печеных яблок

печеные яблоки законсервированы

Вкусное варенье из печеных яблок на зиму готово.


варенье из печеных яблок фото

Такое "печеное варенье" с успехом идет на всевозможные начинки для пирогов и особенно для пирожков - пальчики оближзешь.
Можно и просто использовать как десерт к чаю, например.

Приятно и вкусно перезимовать!

комментарии:

- "... Печеные яблоки на зиму - это действительно вкусно! Я только добавила еше корицу и грецкие орехи, это просто божественно вкусно! ..."
(Галина)
- "... Давно уже делаю варенье таким способом, это конечно не варенье, но очень вкусно! ..."
(Вика)
- "... а в микроволновой печи, быстрее получается ..."
(Александра)
*** Можно и в микроволновке если у вас есть целых три фрукта или даже четыре - больше туда не влезет... ***
Аленка Аленкина


с рецептом варенья из печеных яблок часто смотрят:



<<<   Еда это просто!







в начало страницы