рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты салатов

Салат из кабачков

фото вкусного салата из кабачков с сыром

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация

Салат из кабачков - это просто каждодневная закуска. Не путайте с различными заготовками.
Специально для этого салата я кабачки покупать не буду. Но, как средство для борьбы с урожаем, такой салатик вполне уместен.

Рецепт этого салата простой и традиционный - картофель, томаты, салат (читай, зелень), сыр и еще что-нибудь. Огурец, например. Или кабачок.
Отличия от "классики" - картофель не варим, а обжариваем и вместо сырого огурца пускаем обжаренный кабачок.
Получается вкусно и достаточно быстро.

***

Ингредиенты:

- картофель - 6 шт.;
- растительное масло - 120 мл;
- помидор - 3 шт.;
- листья салата - 80 г;
- кабачок - 1 шт.;
- майонез - 2,7 ст. л;
- плавленый сырок - 2 шт.;
- соль - по вкусу.


время приготовления: меньше часа  
пищевая ценность: 10 см. таблицы

фото исходных продуктов для приготовления салата из кабачков

Исходные продукты для этого кабачкового салата.


***

Рецепт приготовления

кабачок очистить от кожуры

Помыть кабачок и очистить его от кожуры.

кабачок очистить от семечек

Разрезать его вдоль пополам. Очистить от семян.

Порезать кабачок на кубики

Нарезать кубиками, около двух сантиметров.

Обжарить кабачок до румянца

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Очистить и нарезать кубиками картофель

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками примерно два сантиметра.

Обжарить картофель

Обжарить его так же как кабачок.

порезать небольшими кубиками помидор

Помыть помидор и нарезать небольшими кубиками, удалив предварительно сердцевину.

Натереть плавленый сырок

Натереть плавленый сырок на крупной терке.

листья салата нарвать на небольшие кусочки

Листья салата промыть, руками нарвать на небольшие кусочки. (!) Если салат нарезать ножом, он будет горьким, из-за выделяемого сока.

Поместить все ингредиенты салата в кастрюлю и добавить майонез

Поместить все ингредиенты для салата в глубокую емкость. Посолить и добавить майонез.

салат из кабачков тщательно перемешать, фото приготовления

Перемешать все тщательно ложкой.

салат из кабачков фото

Выложить вкусный салат из кабачков в красивую салатницу и подавать на стол.


Это вкусно! Что удивительно.

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Вкусный и оригинальный салатик получился! ..."
(Ирина Владимировна)
- "... добавила больше чеснока и порубила яйца в салат сразу. рецепт понравился, вкусно! ..."
(Настя)
- "... очень кабачковый салат понравился, необычный. Устала уже от тяжелых салатов с мясом ..."
(Вита)
- "... майонез заменила на сметану, добавила чеснок и прованские травы. легкий салатик ..."
(Нина ф.)
- "... Хочу поблагодарить за быстрый и вкусный рецепт! Очень понравился кисло-сладкий вкус салата ..."
(Luubba)

с приготовлением салата из кабачков часто смотрят следующие блюда:




Простые домашние рецепты





в начало рецепта с фото Салат из кабачков



что приготовить вкусного из простых продуктов на своей кухне легко и быстро - кулинария для начинающих от Аленки Аленкиной