пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты салатов

Салат из кабачков

фото вкусного салата из кабачков с сыром

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Салат из кабачков - это просто каждодневная закуска. Не путайте с различными заготовками.
Специально для этого салата я кабачки покупать не буду. Но, как средство для борьбы с урожаем, такой салатик вполне уместен.

Рецепты таких салатов просты и традиционны - картофель, томаты, салат (читай, зелень), сыр и еще что-нибудь. Огурец, например. Или кабачок.
Отличия от "классики" - картофель не варим, а обжариваем и вместо сырого огурца пускаем обжаренный кабачок.
Получается вкусно и достаточно быстро.

ингредиенты:

- картофель - 6 шт.;
- растительное масло - 120 мл;
- помидор - 3 шт.;
- листья салата - 80 г;
- кабачок - 1 шт.;
- майонез - 2,7 ст. л;
- плавленый сырок - 2 шт.;
- соль, перец молотый, специи - по вкусу.


фото исходных продуктов для приготовления салата из кабачков

рецепт приготовления

Начнем с кабачков.

кабачок очистить от кожуры

Помыть кабачок и очистить его от кожуры.

кабачок очистить от семечек

Разрезать его вдоль пополам. Очистить от семян.

Порезать кабачок на кубики

Нарезать кубиками, около двух сантиметров.

Обжарить кабачок до румянца

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Очистить и нарезать кубиками картофель

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками примерно два сантиметра.

Обжарить картофель

Обжарить его так же как кабачок.

порезать небольшими кубиками помидор

Помыть помидор и нарезать небольшими кубиками, удалив предварительно сердцевину.

Натереть плавленый сырок

Натереть плавленый сырок на крупной терке.

листья салата нарвать на небольшие кусочки

Листья промыть, руками нарвать на небольшие кусочки. (!) Если салат нарезать ножом, вкус будет горьким, из-за выделяемого сока.

Поместить все ингредиенты салата в кастрюлю и добавить майонез

Поместить все овощи в глубокую емкость. Посолить и добавить майонез.

салат из кабачков тщательно перемешать, фото приготовления

Перемешать все тщательно ложкой.

салат из кабачков фото

Выложить вкусный салат из кабачков в красивую салатницу и подавать на стол.


Это вкусно!

Приятного аппетита!


комментарии:

- "... из кабачков вкусный и оригинальный салатик получился! ..."
(Ирина Владимировна)
- "... добавила больше чеснока и порубила яйца в салат сразу. рецепт понравился, вкусно! ..."
(Настя)
- "... кабачковый очень понравился, необычный. Устала уже от тяжелых закусок с мясом ..."
(Вита)
- "... майонез заменила на сметану, добавила чеснок и прованские травы. легкий салатик ..."
(Нина ф.)

с рецептом салата из кабачков часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты

вкусная еда легко из привычных продуктов и никто не уйдет голодным




видео    готовим    этикет    приправы    меры веса    калорийность    фото   



к началу



салат с жареными кабачками