пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты десертов

Торт из кабачков

фото вкусного торта из кабачков на блюдце

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Для сладкого торта из кабачков в обычное тесто добавляется натертая мякоть овоща. Если кабачок молодой и очень сочный, то нужно предварительно отцедить лишний сок, чтобы бисквит не получился излишне влажным и непропеченным внутри.
Для этого достаточно положить кабачковую массу в сито или дуршлаг с маленькими дырочками и отжать руками.

Рецепты для дальнейших кулинарных фантазий выбираете сами. Хотите, возьмите за основу какой-либо из популярных тортов.
Хотите, используйте этот рецепт.

ингредиенты:

- кабачки - 1 стакан уже натертого;
- яйца куриные - 1 шт.;
- сахарный песок - 1 ст.;
- йогурт без добавок - 250 г;
- пшеничная мука - 1 ст.;
- соль - 1 щепотка;
- масло растительное - 1/2 ст.;
- сода - 1 ч. л.;
- уксус 9% - 1 ст. л.;
- шоколад и абрикосы - для украшения.


фото ингредиентов для приготовления сладкого торта из кабачков

рецепт приготовления

Разбить в глубокую чашку яйцо и добавить сахар.

Разбить яйцо и добавить сахар

Взбить до образования густой белой массы.

Взбить до образования густой белой массы

Добавить соль и погашенную уксусом соду. Взбить.

Добавить соль и погашенную уксусом соду

Добавить растительное масло. Взбить.

Добавить растительное масло

Натереть кабачок на терке с крупными отверстиями.

Натереть кабачок

Добавить натертый кабачок в чашку с тестом.

Добавить натертый кабачок в чашку с тестом

Добавить муку. Взбить. Тесто должно получиться жидкое.

Добавить муку

Вылить половину теста в форму для запекания.

Вылить половину теста в форму

Выпекать коржи в течение 20 минут. Со второй половиной теста проделать тоже самое.

Выпекать бисквит в течение 20 минут

Положить один остывший корж на центр тортовницы.

один бисквит положить на центр тортовницы

Намазать йогуртом обильно всю поверхность подготовленного бисквита.

Намазать одним йогуртом

Помыть абрикосы, удалить из них косточки и тонко нарезать.

абрикосы тонко нарезать

Выложить нарезанные абрикосы по поверхности уогурта в один слой.

Выложить нарезанные абрикосы

Положить сверху второй бисквит.

Положить сверху второй бисквит

Намазать вторым йогуртом.

Намазать вторым йогуртом

Натереть шоколад.

Натереть шоколад

Посыпать тертый шоколад по поверхности торта.

Посыпать тертый шоколад по поверхности

Украсить края десерта нарезанными дольками абрикоса.

Украсить кабачковый торт дольками абрикоса

Торт из кабачков готов и украшен на тортовнице

Вкусный торт из кабачков готов! По вкусу никто из Ваших гостей не догадается из чего же сделан этот сладкий десерт.

сладкий Торт из кабачков сладкий фото на разрезе

Подавать кабачковый торт следует в холодном виде и с каким-нибудь напитком.


торт из кабачков сладкий фото

Не стоит наверное даже и упоминать, что начинка и оформление могут быть совершенно различными.

Приятного чаепития!


комментарии:

- "... очень необычно, тортик из кабачков получается невероятно легким, бисквит нежный и не сухой. Взяла на вооружение ..."
(Нина Ф.)
- "... правда необычно, хотя варят же из кабачков варенье и оно довольно вкусное получается ..."
(Сергей)
- "... а я решилась сделать этот торт, а потом все долго меня пытали какой такой пропиткой я коржи пропитала ..."
(молодая мама)

с рецептом торта из кабачков часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты







к началу



кабачковый торт