пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

компоты

Компот из груш

фото компота из груш в трехлитровой банке на зиму

нужные ингредиенты готовим полезные советы

Причины по которым я заготавливаю компот из груш на зиму все те же - и ребенку надо что-то пить, и взрослым чем-то запивать.
Не покупать же для этого "химию" в пластиковых бутылках!

Груши использую свои, с собственного участка, подмосковные. Плоды мелкие и страшненькие, зато сладкие и ароматные. Не чета импортным.
Основная масса этих фруктов съедается прямо с ветки, часть идет на повидло из груш, но немного остается и на компот.

Готовится компот просто, чтобы не сказать элементарно.

ингредиенты:

(количество продуктов на трехлитровую банку)
- груши 1,3 кг;
- фильтрованная вода 2,5 л;
- сахар песок 3 стакана.


фото ингредиентов компота из груш на зиму

рецепт приготовления

Промыть хорошо под проточной водой груши.

Промыть груши

Сделать на каждом фрукте несколько раз проколы вилкой.

Сделать на каждом фрукте проколы вилкой

Промыть очень тщательно проточной водой банку и крышку.

Промыть водой банку и крышку

Стерилизовать на пару 25 минут крышку и банку.

Стерилизовать 25 минут крышку и банку

Выложить в горячую банку подготовленные груши.

Выложить в горячую банку груши

Поставить кастрюлю с фильтрованной водой на сильный огонь.

Поставить кастрюлю с водой на сильный огонь

Выключить огонь, когда вода закипит.

Выключить огонь, когда вода закипит

Залить в банку с грушами закипевшую воду и оставить ее стоять на пять минут.

Залить в банку с грушами кипяток

Закрыть банку крышкой с дырками.

Закрыть банку крышкой с дырками

Слить обратно в кастрюлю с банки всю воду и добавить необходимое количество сахара.

Слить обратно всю воду и добавить необходимое количество сахара

Довести воду с сахаром до температуры кипения.

Довести воду с сахаром до кипения

Влить закипевший сироп в банку с грушами.

Влить закипевший сироп в банку с грушами

Закатать подготовленную крышку закаточной машинкой.

Закатать подготовленную крышку

компот из груш готов

Положить готовую банку с компотом на бок и накрыть ее теплым одеялом для постепенного охлаждения.

Положить готовую банку с грушевым компотом на бок и накрыть одеялом

Вкусный компот из груш готов! Отличная заготовка.


компот из груш фото

Приятного аппетита!

комментарии:

- "... Все гениальное просто! Компотик вкусным получился ..."
(Стас)
- "... Я груши сушу, зимой варю их просто компотом ..."
(Молодая мама)
- "... Грушевый компот любимый с детства, особенно когда достаешь из баночки маленькую грушку и с аппетитом ее уплетаешь! ..."
(Игорь)
- "... А почему Вы сердцевину у груш не вычищаете? ..."
(ЗлаЯ)
*** А что тогда от моих груш вообще останется? ***
Аленка Аленкина

с рецептом компота из груш часто смотрят следующие заготовки:



<<<   домашние рецепты







к началу