Основное преимущество приготовления данного блюда заключается в том, что пока отвариваются яйца, можно подготовить все остальное.
Измельчить луковицу, натереть сыр и нарезать колбасу с огурцами тонкой соломкой.
Затем яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Остается только заправить салат.
Вот и весь процесс. Это точно легко и просто.

Время приготовления - столько сколько варятся яйца - 10 минут. Ну, на пару минут дольше.

Ингредиенты

- мягкий сыр - 250 г (можно пустить в состав и твердые сорта);
- колбаса «докторская» - 250 г (у меня маленькая упаковка колбасы в полиамидной оболочке);
- лук репчатый - 1 шт.;
- яйца куриные - 7 шт.;
- огурцы свежие - 3 шт. (можно делать и с помидорами);
- для заправки - майонез;
- соль, перец молотый, специи - по вкусу.

Рецепт приготовления

Поставить вариться яйца вкрутую.



Пока они варятся, натереть сыр на терке с крупными отверстиями.



Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой.



Порезать колбасу также тонкой соломкой. Соломкой быстрее получается, только и всего.



Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске.



Немного остывшие яйца очистить от скорлупы и нарезать их небольшими кубиками, как обычно.



Поместить все подготовленные продукты в глубокую миску.



Добавить майонез для заправки и посолить.



Тщательно перемешать содержимое. Вкусный салат с сыром готов!



Выложить готовое блюдо в салатницу и можно подавать.

Подавать сырный салат можно и на банкетный стол и просто для своих любимых и близких на ужин, например.

Приятного аппетита!