пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты закусок

Брускетта с вялеными томатами

заставка к рецепту Брускетта с вялеными томатами

нужные ингредиенты готовим полезные советы
Давайте приготовим традиционную итальянскую закуску - брускетту.
Блюдо, представляющее собой поджаренные ломтики свежего хлеба с различными начинками.
Хлеб, подсушенный в духовке, становится супер хрустящим и ароматным. Можно поджарить и на сковороде.

Сливочный сыр и соус песто пропитывают бутерброд, делая его ещё более вкусным.
Дополняют эту кулинарную гармонию кусочки вяленого томата.

Блюдо следует подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вид и аромат.



Ингредиенты:

- хлеб белый - 2 куска;
- сливочный сыр - 1 столовая ложка;
- соус песто - 1 чайная ложка;
- помидоры вяленые - 4 штуки;
- соль, перец - по вкусу.

исходные продукты для приготовления брускетты

рецепт приготовления

За основу брускетты лучше всего взять итальянский хлеб - чиабатта. Чиабатта имеет хрустящую и пористую структуру, из-за специальной рецептуры и техники выпечки.
Если вы не найдёте такой итальянской выпечки, то подойдёт и французский багет и даже самый обычный батон.

Ломтики хлеба подсушите в духовке. Для этого духовой шкаф разогрейте до 200 градусов и выложите на решетку на средней высоте.

Извлеките горячие ломтики из духовки.

шаг 1 брускетта с помидором

Уложив ломтики на тарелку смажьте его сливочным сыром.
Сыр выбирайте по своему вкусу и желанию.

шаг 2 брускетта с помидором

Выложите соус песто.

шаг 3 брускетта с помидором

Украсьте вялеными томатами.

шаг 4 брускетта с помидором

Если дольки помидоров слишком большие, разрежьте их пополам

шаг 5 брускетта с помидором

Итальянская брускетта готова!


шаг 6 брускетта с помидором

Из минимума продуктов получается гастрономически изысканная закуска.

шаг 7 брускетта с помидором

Приятного аппетита!

комментарии:

- "... Тем, кто любит похрустеть сухариками, чипсами, снэками и прочими хрустяшками, придутся по вкусу и эти "Брускетти" ..."
(Гость)

с рецептом брускетты часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты

разнообразные и необыкновенно вкусные блюда легко готовить из привычных продуктов,
они приносят гурманам настоящее наслаждение едой и никто не уйдет от вас голодным.






к началу


бутерброды с помидорами