РЕЦЕПТЫ С ФОТО от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ


ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
в каталог диет
Диеты назначаемые врачами

Диета Стол № 14

Диета назначается при фосфатурии и мочекаменной болезни с образованием фосфорнокальциевых камней, для выведения солей и профилактики образования новых камней.

В диете увеличено количество потребляемой жидкости и доля продуктов, способствующих закислению мочи. Допускается разнообразная кулинарная обработка продуктов. Разрешаются: супы на мясном, курином, рыбном и грибном бульонах, любые сорта мяса и рыбы, яйца, разные крупы в любой обработке, кислые сорта яблок, брусника, клюква, сахар, мед, масло, хлебобулочные изделия, кофе, чай некрепкий.

Исключаются: молоко и молочные продукты, фрукты ( кроме перечисленных), овощи. Прием пищи 4 раза в день. Между приемами пищи и натощак - питье.

Показания:
- мочекаменная болезнь (фосфатурия)

Общая xapaктepистика:
- физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов

Химический состав и энергетическая ценность (суточный рацион):
- содержание белков – 85 г
- содержание жиров – 90-100 г
- содержание углеводов – 400 г
- энергетическая ценность – 2800 ккал

    Рекомендуемые продукты и блюда:
  • различные виды хлеба и мучных изделий;
  • супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные);
  • говяжье мясо и рыба;
  • любые крупы
  • зеленый горошек, тыква;
  • грибы;
  • кислые сорта яблок и ягод
  • сахар рафинад, мед, кондитерские изделия
    Исключаемые продукты и блюда:
  • молочные, овощные, фруктовые супы;
  • копчености, соленая рыба;
  • молочные продукты;
  • кapтoфeль, свежие овощи и плоды, кроме названных выше, фруктовые, ягодные и овощные соки;
  • мясные и кулинарные жиры


Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты, внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, - немедленно "СЛЕЗАЙТЕ" с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
И обратитесь к специалистам, на самом деле. Популярные и бесплатные диеты, - это хорошо, конечно, но ЗДОРОВЬЕ - ЛУЧШЕ!

посмотрите еще  забавное видео фитнеса и борьбы с собственным весом

отзывы из писем посетителей о диете Стол № 14:

*** К сожалению, нет замечаний именно об этой диете. Но, посмотрите общие отзывы, они точно такие же, не сомневайтесь. ***
Аленка Аленкина


категории блюд

выхoд




на главную