пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

рецепты вторых блюд

Сосиски жареные

фото вкусных сосисок жареных на сковороде

нужные ингредиенты готовим полезные советы

При всей своей очевидности и простоте, рецепт жареных сосисок удается приготовить с желаемоым результатом не с первого раза.
В жареном виде сосиски имеют совершенно другой вкус, даже самые дешевые.

Для жарки я выбрала самые простые высшего сорта. Без добавления мяса птицы, без резких специй и наполнителей (типа сыра, кетчупа и пр.), которые производители используют, чтобы отбить вкус некачественного сырья.

Берем обычные "молочные", "сливочные" или "русские".

ингредиенты:

- Сосиски - по потребности;
- Масло растительное - для жарки (здесь оливковое);
- Перец черный молотый - по вкусу.


фото ингредиентов для жареных сосисок

Иходные продукты - упаковка сосисок и только. Даже маслом можно пренебречь, если сковорода антипригарная.

рецепт приготовления

Сосиски извлечь из упаковки.

у каждой сосиски надрезать шкурку под наклоном

У каждой ножом надрезать шкурку под наклоном с двух сторон.

оливковое масло нагреть на сковороде

Растительное масло нагреть на сковороде.

подготовленные для жарки сосиски выложить на разогретую сковороду

Подготовленные для жарки "колбасные изделия" выложить на разогретую сковороду.

сосиски приправить перцем душистым

Приправить перцем. Солить не надо.

обжарить до золотистого цвета со всех сторонх

Жарить до золотистого цвета со всех сторон. 5-7 минут не более.

фото готовых жареных на сковороде сосисок

Вкусные жареные сосиски готовы! Приступаем к гарниру.

молодой картофель отварить до готовности в подсоленной воде

Молодой картофель отварить до готовности в подсоленной воде.

укроп и зеленый лук мелко нарезать

Укроп, зеленый лук мелко нарезать.

к готовому картофелю добавить зелень, лук и нерафинированное растительное масло

К готовому картофелю добавить зелень, лук и нерафинированное растительное масло.

масло жалеть не стоит, но и заливать картофель маслом тоже не стоит

Масло жалеть не стоит, но и "заливать" им картофель тоже не надо.

Картофель и зелень перемешать

Все перемешать.

совсем не страшно, если картофель потеряет свою форму

Не страшно если картошка потеряет форму.

Сосиски жареные фото


Ужин на столе - картошка с сосисками.

Приятного аппетита!

комментарии:

- "... у меня ребенок был в полном восторге! Сосиски разрезала пополам и надрезала крестообразно концы, при зажаривании получились осьминожки ..."
(Мама молодая)
- "... жареные сосисочки - то, что надо получились, а то уже мутит от отварных и пельменей ..."
(Сергей)

с рецептом жареных сосисок часто смотрят следующие блюда:



<<<   домашние рецепты

вкусная еда легко из привычных продуктов и никто не уйдет голодным




видео    готовим    этикет    приправы    меры веса    калорийность    фото   



к началу



жареные сосиски на сковороде