Эту незатейливую закуску, крабовые палочки с сыром, я впервые попробовала в гостях - понравилась очень. Более того, захотелось повторить ее дома. Такая закуска из "имитации мяса краба" имеет оригинальный вкус, а начинка может быть любая. Но оптимальной начинкой я считаю все-таки сыр. Очень удачное сочетание вкусов. Приготовить блюдо можно почти мгновенно. И отлично смотрится и на праздничном столе, и в качестве дополнения к повседневным блюдам. ингредиенты: - крабовые палочки - 1 упаковка; - творожный сыр - 150 г; - чеснок - 1 зубчик; - укроп, зелень - по вкусу. 
приготовлениеУкроп мелко нарезать и добавить к творожному сыру.
Очищенный чеснок пропустить через пресс и добавить к творожному сыру с зеленью. 
Все тщательно перемешать до однородной массы. Начинка готова. 
Займемся палочками их надо освободить от упаковки. 
Палочку аккуратно развернуть, стараясь не нарушить целостность полотна. Найдите шов и аккуратно поддев его ножом начните раскручивать. Должно получится так. 
На развернутую ленту нанести слой начинки. 
Свернуть рулетиком. 
Как-то так, должно получится. 
Проделать это со всем содержимым упаковки. 
Развернутые крабовые ленты намазать начинкой и свернуть. 
Вот такая простая, но оригинальная закуска получается. 
Листья зеленого салата промыть и выложить в качестве украшения на блюдо. 
Вкусные крабовые палочки с сыром готовы! Их можно нарезать помельче и подавать на стол. 
Вот такая красота получается. 
Тут даже стараться особо не приходится - все ленточки изначально одного размера. Приятного аппетита! советы повара:- Берите для закуски палочки только хорошего качества и которые скручены из сплошной ленты.- В начинку можно добавить и другую зелень по вашему вкусу. - Вместо покупного творожного сыра можно с успехом использовать домашний Маскарпоне.
посмотрите еще рецепты: |
_____________________
|
