пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

домашние рецепты хозяек

Плов с сухофруктами

плов с сухофруктами на столе

нужные ингредиенты готовим дополнительная информация

А доводилось ли вам приготовить сладкий плов с сухофруктами, а не с мясом? Самое время попробовать.
Наполненный вкусами и ароматами полезных сухофруктов этот плов непременно придется по душе любому гурману.
А добавление небольшого количества пряной корицы в рецепт придаст ему пикантную нотку.

Время приготовления этого блюда – не более 50 минут.

Плов с сухофруктами на столе фото




ингредиенты:

- по 100 г. кураги, изюма и чернослива без косточек;
- стакан пропаренного (необязательно) риса;
- соль – по вкусу;
- сахар – ориентировочно 1 десертная ложка;
- масло растительное – около 50 мл;
- чайная ложка с горкой молотой корицы (по желанию).


фото ингредиентов для приготовления плова с сухофруктами



рецепт приготовления

В разных емкостях промойте и замочите в холодной воде минут на десять сухофрукты и рис для плова.

Промойте и замочите в холодной воде минут на десять сухофрукты и рис

Еще раз ополосните, крупу откиньте на сито, чернослив и курагу оботрите салфеткой и порежьте соломкой.

ополосните, крупу откиньте на сито, чернослив и курагу оботрите салфеткой и порежьте соломкой

Дно сковороды покройте растительным маслом, нагрейте, выложите все сухофрукты, сахар и корицу, обжарьте не более 3 минут.

Дно сковороды покройте растительным маслом, нагрейте, выложите все сухофрукты, сахар и корицу

Добавьте в состав рис и обжарьте еще две минуты.

Добавьте в сладкий состав рис

Залейте тремя стаканами горячей воды, посолите, перемешайте, закройте сковороду крышкой и томите на умеренном огне до готовности риса.

Залейте плов тремя стаканами теплой

закройте сковороду крышкой и томите на умеренном огне до готовности риса

Не забудьте подсолить и добавить сахар, при необходимости добавьте недостающие специи.
Примерно через 30 минут у вас получится красивый и ароматный плов.

через 30 минут у вас получится красивый и ароматный плов с сухофруктами

Дайте готовому плову с сухофруктами немного остыть и, разложив по тарелкам, можете приступать к наслаждению вкусным кушаньем.

плов с сухофруктами фото

Ароматное и вкусный сладкий плов с сухофрктами готово к употреблению!

Приятного аппетита!

советы повара:

- плов готовят не только с сухофруктами, иногда используют свежие фрукты (яблоки, груши, финики) или орехи;
- вместо корицы в качестве приправы можно использовать кориандр молотый или мускатный орех;
- посуду для приготовления любого плова желательно использовать толстостенную.

комментарии:

- "... рецепт хорош, но классический плов, пусть даже без мяса, вкуснее и правильнее ..."
(Ludmila)
- "... Простите великодушно, но чем-то это кутью напоминает... ..."
(Зена)

с рецептом плова с сухофруктами часто смотрят следующие блюда:



<<<   простые домашние рецепты






к названию



плов с сухофруктами - рецепт с фото пошагово

домашняя кулинария от хозяек легко и вкусно