Салат Ромашка
Рецептов салата Ромашка существует огромное множество.
Блюдо можно приготовить используя от 4 до 7 ингредиентов, выбирая их достаточно произвольно из имеющихся в наличии продуктов.
Все ингредиенты отдельно выкладываются кучками на большую общую тарелку и в таком "исходном" состоянии подаются на стол.
Дальше либо гости набирают себе те или иные составляющие и смешивают салат сами уже у себя в тарелке, либо все ингредиенты салата смешиваются прямо на глазах изумленных зрителей.
С одной стороны, это гарантирует исключительную свежесть только что приготовленного блюда, а с другой, можно почти всю работу переложить на самих гостей!
***
Ингредиенты:
- копченая куриная грудка - 150 г;
- огурец - 1 шт. средних размеров;
- помидор - 1 шт.;
- капуста - 150 г;
- сладкая кукуруза - полбанки;
- чипсы «Лейз» - 1 маленькая пачка;
- майонез.
***
Пошаговый рецепт с фото
Заранее приготовьте большую плоскую тарелку или блюдо на котором и будет собираться на салат Ромашка с чипсами.
Нарезаем соломкой куриное филе из копченой грудки.
Затем режем помидоры: сначала нужно нарезать их кольцами, а потом соломкой.
Также надо нарезать и огурцы.
Все нарезанные продукты укладываем кучками по краю тарелки салата.
Затем мелкой соломкой режем в салат капусту. Чтобы она стала мягче, можно помять ее в ладонях.
Открываем банку кукурузы, сливаем сок, и тоже горкой выкладываем ее на тарелку.
Добавляем чипсы. Они обычно бывают довольно крупными, поэтому их лучше немного поломать.
Осталось в центр тарелки выдавить майонез или какой-либо другой соус и можно подавать на стол. Вкусный салат Ромашка готов!
На все приготовление уходит не более 15 минут.
Когда гости или вся семья усядутся за стол, перемешиваем содержимое двумя вилками и раскладываем по тарелкам.
Приятного аппетита!
советы по приготовлению:
- Не бойтесь экспериментировать - только вы решаете, какие продукты будут включены в рецепт. Сюда отлично подходят маринованные грибу, лук, сыр, сладкий перец и так далее.
- Симпатично выглядит, когда весь салат выложен слоями и покрыть зеленью, а из перепелиных яиц сделаны маленькие ромашки.
- Экзотический вариант салата Ромашка с ананасами вместо томатов станет изюминкой любого застолья.
для справки
Салат «Ромашка» с курицей
Некоторые хозяйки этот рецепт гордо именуют классическим рецептом «Ромашки» со стандартным набором ингредиентов.
И даже сравнивают его с оливье, утверждая что он будет идеально смотреться на любом праздничном столе.
На мой взгляд, это обычный слоеный салат с куриным филе, только украшенный "цветочками".
состав:
- Филе грудки курицы – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Куриное яйцо – 5 шт.
- Зеленый лук – 7 шт.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 250 мл
- Сыр твердых сортов - 50 г
- Зелень, соль и перец - по вкусу
способ приготовления:
Картофель, морковь, яйца и куриное мясо отварить отдельно и остудить.
Картофель и морковь натереть на терке, филе нарезать кубиками.
Два яйца натереть, остальные оставить для декора.
Лук нашинковать, огурцы нарезать кубиками.
На тарелку выложить картофель и смазать майонезом.
Затем идет мясо, немного лука и снова майонез.
Далее идут маринованные огурцы и яйца.
Снова смазать майонезом. Сверху натереть сыр.
Перышки лука измельчить и посыпать на салат.
Из остальных яиц сделать ромашки и выложить в центр цветка морковь.
