рецепты вторых блюд
гречневая каша в мультиварке на воде
ингредиенты как приготовить полезные советы гречневая каша на молоке в мультиварке "Различных" способов варки гречневых каш, наши хозяюшки насочиняли много. Беда в том, что их основное отличие только в количестве заливаемой воды и в предварительной обжарке гречневой крупы. (да я лучше на макароны перейду, чем буду "обжаривать гречку в жиру" перед варкой, как настаивают некоторые кулинарки!) Попробуем сварить гречневую кашу в мультиварке. Проще всего отварить гречку на воде, хотя и с молочной кашей особых проблем нет. *** ингредиенты: - гречневая крупа - 2 мультстакана (мультстакан - стаканчик из комплекта мультиварки. 150 мл.);- вода - 4 мультстакана; - соль - 1 ч. ложка; - масло сливочное - 25 г.
***
рецепт приготовленияНачнем с крупы - гречку следует хорошо промыть.
Можно это проделать прямо в чаше мультиварки.
К промытой гречке добавить воду в пропорции 1:2 и соль.
Установить режим «гречка», варить по таймеру 35 мин.
После сигнала, открыть крышку, добавить сливочное масло, перемешать и вкусную гречневую кашу можно подавать к столу.
Кстати, гречку вообще не замачивают, как это часто приходится делать с другими крупами. Приятного аппетита! полезные советы:- Многие рекомендуют подсохшую после промывания крупу помещать на сковороду и прокаливать. Якобы делается это для того, чтобы после варки гречневая каша стала рассыпчатой и обладала приятным ароматом.- Не ленитесь использовать мерный стакан - нужны точные пропорции: одна часть крупы гречки, две части воды. Вода должна быть слегка соленой. - Ни в коем случае не перемешивайте крупу в кастрюле. Так вы нарушите равномерность температуры. Когда крупа впитает в себя воду, плиту следует выключить и потомить кашу под плотно прижатой крышкой еще минут 5-10.
с приготовлением гречневой каши в мультиварке смотрят также:для справки Гречневая каша на молоке в мультиваркеПростейший рецепт и буквально идеальное блюдо.Процесс полностью аналогичен основному рецепту. Только меняем воду на молоко и добавляем немного сливочного масла и сахара. состав: - Крупа гречневая – 1 ст.; - Молоко – 3 ст.; - Масло сливочное – 50 г; - Сахар – 3 ст. л.; - Соль – по вкусу. способ приготовления: Гречневую крупу перебрать и промыть. Выложть крупу в чашу мультиварки и добавить сахарный песок, мягкое сливочное масло и соль. Размешать все ингредиенты и влить молоко молоко. Перемешать. В ключить мультиварку в режиме «Молочные каши». Когда прибор известит о готовности каши, оставить кашу в режиме подогрева еще на 10-15 минут. Вкуснейшая молочная каша из гречки готова! |
