Кукурузная каша - отличное блюдо, как по вкусовым качествам, так и по содержанию полезных для организма элементов. Однако, она не очень популярна в средней полосе России и севернее - ну, не получилось у Хрущева вырастить ее за Полярным кругом, до которого нам куда ближе чем до Экватора. А жаль.

Готовить кашу из кукурузы довольно просто, единственная сложность – кукурузная крупа легко пригорает, так что блюдо требует использования посуды с толстым дном и постоянного помешивания.
Зато, приготовление кукурузной каши в мультиварке полностью избавляет хозяйку от этой проблемы!

В неофициальном рейтинге каш, кукурузная названа "самой стройной", так как она "способствует выведению жира из организма"!
Так что, готовим и едим только кукурузную кашу! Пусть выводит из моего организма все лишнее.

Готовлю я кашу из кукурузы довольно часто. И не столько из-за борьбы с лишним весом, сколько потому, что ребенок ее ест.
К тому же готовить кукурузную кашу в мультиварке - одно удовольствие! Засыпал и забыл. До сигнала.
Я на этот агрегат перевела уже почти все блюда из круп.

***

Для кукурузной каши в мультиварке нам потребуется:

- 1/2 мультстакана кукурузной крупы (мультстакан - стаканчик из комплекта мультиварки. ровно 150 мл.);
- 3 мультстакана молока;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 25 грамм сливочного масла.

В "мультстаканах" - просто, чтобы не думать о том сколько это в граммах. Объем мультстакана - 150 мл. Хотите, пересчитайте сами. Хотя проще использовать стаканчики от вашей мультиварки - пропорции сохранятся на 100%.

Исходные продукты для этого блюда.

Рецепт приготовления

Крупу тщательно промыть до прозрачной воды

Влить в чашу мультиварки молоко, положить масло

Добавить соль, сахар и все перемешать

На стенках чаши очертить круг сливочным маслом, чтобы молоко «не убежало». Выставить режим «молочная каша» 50 минут и включить «старт».

После сигнала кашу перемешать и оставить еще на 30 минут на подогреве томиться.

Через 30 минут кукурузную кашу можно подавать на стол.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке - проще простого. Точно по описанию - засыпала и и жди когда запищит.
Ни забот, ни хлопот. Да еще и вкусное блюдо при этом получается.
И это самая стройная каша, не забывайте!

Приятного аппетита!

для справки:

рейтинг каш

Существует негласный "рейтинг" наших самых распространенных каш, с учетом их полезности и калорийности.
Кто его придумал и чем руководствовался кроме Ккал, понять трудно, но, некоторое общее представление о характеристиках этих блюд рейтинг дает:

1 место. Самая витаминная - гречневая каша. 120 ккал. в 100 г.
2 место. Самая умная каша – овсянка. 160 ккал в 100 г.
3 место. Самая красивая – перловая. Её называют "кашей красоты". 88 ккал. в 100 г.
4 место. Гороховая. – самая оптимальная. 80 ккал. в 100 г.
5 место. Кукурузная – самая стройная каша. 86 ккал. в 100 г.
6 место. Рисовая – самая очищающая каша. 144 ккал. в 100 г.
7 место. Пшенная. – самая сердечная каша. 89 ккал. в 100 г.
8 место. Манная – самая вредная каша. 100 ккал. в 100 г.