РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

разделы сайта

основной список пошаговых рецептов

Хлеб и бутерброды Суши и роллы Салаты и закуски Напитки алкогольные Первые блюда. Супы Вторые блюда Десерты, торты и выпечка Заготовки и консервирование


рецепты выпечки
фото вкусной простой холостяцкой пиццы на противне

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Как отмечалось в "миссии сайта", как готовлю я, может готовить каждая. Или каждый.
Поэтому, будем считать, что это рецепт простой пиццы для холостяков!

Почему, собственно, для холостяков? Так писать проще - вроде получается со смыслом и даже с заботой о ближнем.
Да и название звучное - "пицца по-холостяцки"!
Ну, не называть же ее по-настоящему - "вот я дура, опять в доме есть нечего!"

Ладно, перевоплощаемся по Станиславскому и несем околесицу, в смысле, пишем пошаговый рецепт простой пиццы. Для одинокого мужчины...

Вы мужчина и живете один? Вам надоели традиционные холостяцкие блюда - яичница с колбасой и пельмени-полуфабрикаты?
Предлагаю разнообразить ваше меню и пополнить копилку поистине "мужских" рецептов.
Готовить будем простую пиццу по-холостяцки.

Блюдо не относится к числу сложных, требующих кулинарного мастерства высокого уровня.
Главная проблема - как сделать тесто для пиццы?
А эту задачу решить проще всего – достаточно приобрести в магазине брикет слоеного теста!

***

Для простой пиццы по-холостяцки нам потребуется:

- Все что найдем съедобного!
Проинспектируем холодильник. Обнаружили остатки вареной курицы? Отлично!
Вспомнили про овощи, оставшиеся от вчерашнего "пикника"? Великолепно!
Парадокс, но именно овощи и зелень делают пиццуу особенно сочной, а не мясо, как можно было подумать.
Главный ингредиент этого блюда – сыр, присутствие которого обязательно. Так что, хочешь не хочешь, а сыр в холодильнике придется найти...
Для приготовления соуса используем то, что больше всего любим – горчицу, кетчуп, майонез. Не бойтесь экспериментировать!



Рецепт приготовления

Противень застилаем фольгой для запекания, которую слегка смазываем маслом. На столе раскатываем пласт теста, при отсутствии скалки можно использовать пустую бутылку, обязательно вымытую и подсушенную чистым полотенцем. Затем осторожно перекладываем тесто на фольгу. Кто сказал, что пицца должна быть круглой?!

Первым элементом пиццы будет соус, для его приготовления я использую натуральный майонез и 2 вида кетчупа - острый и сладкий. Смешиваем, по желанию добавляем капельку горчицы для пикантности.

осторожно перекладываем тесто на фольгу и поливаем соусом, пошаговое фото этапа приготовления простой пиццы

Затем добавляем овощи: лук режем кольцами и полукольцами, тонкими пластинками нарезаем стебель сельдерея и сладкий болгарский перец, помидор.

лук режем кольцами и полукольцами

тонкими пластинками нарезаем стебель сельдерея и другие овощи, пошаговое фото приготовления простой пиццы по-холостяцки

Обираем куриное мясо от кости, измельчаем и добавляем равномерно на весь пласт будущей пиццы.

сырые шампиньоны отварила в течение 15 минут в подсоленной воде

В моем холодильнике обнаружились сырые шампиньоны, которые я отварила в течение 15 минут в подсоленной воде, затем красиво порезала и добавила в пиццу.
(все-таки вышла из образа холостяка - читайте: отварил, порезал и добавил)
Грибы подлежат обязательной термической обработке, даже если это шампиньоны из гипермаркета, выращенные искусственно. При наличии дополнительного свободного времени грибы можно обжарить, это сделает их вкуснее и ароматнее.

сыр потертый на стороне терки с крупными отверстиями фото

Последний штрих – сыр, потертый на крупной терке, укрывающий пиццу.

Регулируем температуру - это важно! При помещении блюда в духовку не устанавливайте максимальный огонь, это не ускорит приготовление выпечки!
Первые 5 минут лучше выпекать пиццу на среднем огне, затем томить на самом маленьком до готовности.
Момент готовности вы точно не пропустите, поскольку почувствуете восхитительный аромат.

простая пицца по-холостяцки фото крупным планом

Простая пицца по-холостяцки готова! Простая но вкусная, пусть и квадратная.

Ваше блюдо может значительно отличаться от моего - курица и грибы при необходимости заменяются сосисками или колбасой.
Из слипшихся при разморозке пельменей получится отличное тесто, если раскатать его и добавить немного муки.
Обязательно лишь присутствие сыра и томатного соуса. Все остальное - остатки еды из вашего холодильника. В произвольном порядке.

Послесловие

Приготовление кажется сложным лишь на первый взгляд, первая удачная порция выпечки восхитительного вкуса заставит вас возвращаться к этому рецепту вновь и вновь.
Ароматная горячая закуска - необычное решение для дружеских посиделок или романтического ужина.
Особенно в том случае, если вы решили покончить с холостяцким образом жизни.

Рецепт проще простого!
Холостяк? - Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Вот в чем дело, пачку теста можно было на две пиццы разделить? Тогда хватило бы две тонких пиццы, а так получилась одна большая и толстая ..."
(Fialka)
*** Тут надо смотреть по месту - размер противня и количество теста в упаковке. Только опытным путем, к сожалению. ***
Аленка Аленкина

с рецептом простой пиццы по-холостяцки часто смотрят следующие блюда:


для справки:

легенда о пицце

Рецепт ароматной выпечки с соусом пришел к нам из солнечной Италии.
Согласно очередной легенде про пиццу, очень бедная женщина, беззаветно любящая своего супруга, ждала его с работы и захотела порадовать чем-нибудь вкусненьким. Из продуктов в тот вечер в доме оказался лишь слегка подсохший кусочек сыра...
Предприимчивая итальянка собрала остатки муки, раскатала тесто, посыпала его сыром. Горячая закуска пришлась по душе супругу, а любовь победила бедность.
Эту победу подсмотрела соседка...
Так и пошла пицца по миру. В смысле, по всему миру.



в заключение:

Как приготовить простую холостяцкую пиццу здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Вкусные рецепты пицц можно также найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда сможете выбрать подходящие варианты для приготовления "холостяцких деликатесов" по своему вкусу.


выход из пошагового рецепта на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки