РЕЦЕПТЫ С ФОТО от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
рулетики из куриного филе рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

популярные рецепты




народная мудрость на кухне
народная мудрость

бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
рецепты из курицы

рулетики из куриного филе в беконе на тарелке

Рулетики из куриного филе

приготовление рулетиков из филе грудки курицы в беконе

Рулетики из куриного филе это совсем не то, что вы наверное встречали в магазинах - куриные рулеты, такие толстые батоны с завернутым "черт знает что" в фольге?
Не пробовали? Повезло.
Нет, конечно могло повезти и когда пробовали - все было даже вкусно и без печальных последствий. Без поноса и сальмонеллёза.
Покупные куриные рулеты вообще продукт весьма специфический, на самом деле. Очень сильно зависит от того, кто, где и из чего это готовил. Слишком много мелких цехов и индивидуальных предпринимателей занялись производством таких изделий из-за их кажущейся простоты и нетребовательности к дорогому пищевому оборудованию. Просто заворачиваешь в фольгу что попало, нагреваешь чем можешь, и в торговую сеть - кушайте дорогие покупатели.
И слишком для многих покупателей эта простота обошлась хуже воровства - что туда намесили и завернули - черт его знает...

Хотите куриный рулет - сделайте сами. Это не так сложно и Вы, хотя бы, будете уверены в том, что вы едите.
Идеальный вариант - рулетики из куриного филе!
Только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

"Все гениальное просто" - как раз про эти рулетики из филе грудки и бекона. Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как, - солить, перчить, мариновать,  подливать масло при жарке и т. п., для этого блюда НЕ НАДО! Рецепт проще простого!

Рулеты из филе куриной грудки с беконом до безобразия легко готовить и при этом они очень вкусные, их можно подавать как самостоятельное блюдо с гарниром.
Холодные рулетики можно использовать и как закуску и как "начинку" для бутербродов на завтрак.

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то дополнительно использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!
Представленные ниже рулеты вполне самодостаточны! Попробуйте и убедитесь.
А уж испортить их какой-либо начинкой, вы всегда сможете сами.
Потом. И без "помощи" интернет-кулинарок.

Для рецепта рулетиков из куриного филе нам потребуется:

(простой рецепт)

- 2-е куриные грудки (сырые и без кости и кожи. чаще всего в магазинах это называется "филе грудки")
- 2-3 упаковки  грудинки в/к или с/к, нарезка бекона полосками.

Исходные продукты для рулетиков из куриного филе с беконом

Исходные продукты для нашего блюда. Это ВСЕ, что нам потребуется. Ни специй, ни соли, НИЧЕГО!



Рецепт приготовления рулетиков из куриного филе

У меня грудка уже нарезана на тонкие полоски. Единственное, что для этого совершенно необходимо - острый нож и 5 минут времени.

из куриной грудки надо нарезать небольшие полоски. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

На каждую полоску бекона (грудинки в/к) выкладываем полоску филе грудки куриной.

На каждую полоску грудинки В/К выкладываем полоску грудки куриной. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

начинаем сворачивать рулетики. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

И начинаем сворачивать рулетики.

Сворачиваем все полоски в рулеты. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

Сворачиваем все полоски в рулеты и готовимся их жарить.

Вот сколько получилось заготовок. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

Вот сколько получилось полуфабрикатов для нашего блюда.

выкладываем рулеты из куриной грудки в беконе на сковороду

На предварительно хорошо разогретую сковороду без масла(!) плотно выкладываем рулеты.

жарить до румяной корочки. пошаговое фото этапа приготовления рулетиков из куриного филе

Я жарю на 7-ке, при 9-ти возможных режимах плиты буквально 5-ть минут с одной стороны и 5-ть с другой или просто можно жарить до румяной корочки.

куриные рулетики из филе с беконом поджарены

Вот такая красота получается. Отличные куриные рулетики.
Хотя, конечно, правильнее называть это блюдо: "рулетики из куриного филе грудки в беконе", все-таки

Рулетики из куриного филе. Блюдо готово. На гарнир идет жареный картофель

На гарнир я решила сделать жареный картофель. Хотя, возможны варианты - отличное дополнение к куриным рулетикам - картофельное пюре, например.

Рулетики из куриного филе. Вот такая красота получается на вашем столе

Приятного аппетита! Все просто, вкусно и быстро!

Действительно быстро и очень просто, без хлопот.


Простой рецепт, даже проще простого, а вкусно!

из писем посетителей о рецепте рулетиков из куриного филе:

- "... отличная идея НИ солить, НИ перчить уже НЕ надо ..."
(Светлана)
- "... готовила на праздничный стол, всем уже порядком все поднадоело, а тут новое прочтение всем известных продуктов ..."
(Нина Ф.)
- "... я попробовала по такому принципу завернуть в бекон белое мясо рыбы, оригинально получилось ..."
(Елена)
- "... я в магазине видела некое подобие, там в грудинку был завернут фарш мясной ..."
(Гость)
- "... а я себе на работу таких накрутил из филе грудки, зелени и грудинки ..."
(Стас)

с рулетиками из куриного филе часто смотрят еще и вот эти блюда:


категории блюд

выход



случайные рецепты


в начало

разделы сайта



на главную