|
рецепты вторых блюд
Только два компонента, 5 минут работы, 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков) Куриные рулетики в беконе до безобразия легко готовить и при этом они очень вкусные. Их можно подавать как самостоятельное второе блюдо с гарниром, а холодные рулетики можно использовать и как закуску и как основу для бутербродов на завтрак. Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то дополнительно использует сыр, кто-то чернослив, кто-то вообще делает из них что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу, и авокадо, и огурцы - поверьте, это все лишнее! Куриные рулетики вполне самодостаточны! Попробуйте и убедитесь. А уж испортить их какой-либо начинкой, вы всегда сможете сами. *** Для куриных рулетиков в беконе нам потребуется: - 2-е куриные грудки (сырые и без кости и кожи. чаще всего в магазинах это называется "филе грудки");- 2-3 упаковки грудинки в/к или с/к, нарезка бекона полосками.
Исходные продукты для нашего блюда. Это ВСЕ, что нам потребуется. Ни специй, ни соли, НИЧЕГО! Рецепт приготовленияУ меня грудка уже нарезана на тонкие полоски.
Единственное, что для этого совершенно необходимо - острый нож и 5 минут времени.
На каждую полоску бекона (грудинки в/к) выкладываем полоску филе грудки куриной.
И начинаем сворачивать рулетики.
Сворачиваем все полоски в рулеты и готовимся их жарить.
Вот сколько получилось полуфабрикатов для нашего блюда.
На предварительно хорошо разогретую сковороду БЕЗ МАСЛА (!) плотно выкладываем рулеты.
Я жарю на 7-ке, при 9-ти возможных режимах плиты буквально 5-ть минут с одной стороны и 5-ть с другой или просто можно жарить до румяной корочки.
Вот такая красота получается. Вкуснейшие куриные рулетики в беконе!
Все действительно быстро и очень просто, без хлопот. На гарнир здесь пошел жареный картофель. Хотя, возможны варианты: отличное дополнение к рулетикам - картофельное пюре, например, или отварной рис. Приятного аппетита! полезные советы:- В принципе, для куриных рулетиков можно использовать и мясо с куриных бедер - это самое сочное мясо у курицы. Правда, придется немного повозиться, снимая мясо с костей.- Начинать оборачивать куриное филе беконом лучше начиная с узкого края слайса. - Чтобы рулетики наверняка не развалились можно их проткнуть зубочистками, но перед подачей зубочистки надо удалить. - Можно приготовить рулетики и в духовке, завернув их в фольгу. Правда, в таком варианте возни больше, а вкус получается более пресным, без корочки. - Можно разнообразить вкус куриных рулетиков за счет разнообразных начинок. Чаще всего используются: сыр, грибы, маринованные огурцы, болгарский перец, чернослив, орехи, зелень и так далее. Вплоть до ананасов.
с рецептом куриных рулетиков в беконе часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить куриные рулетики в беконе здесь показано подробно и это самый вкусный рецепт. Рулетики из курицы с сыром также можно найти в моем кулинарном сборнике. На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления блюд из курицы по своему вкусу. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| сборник рецептов |
| рецепты хозяек |
| кулинарный словарь |
| полезные советы |
| рецепты похудения |
| кулинарные картинки |