|
рецепты салатов
Крабовый салат - это один из вариантов дежурного салата из крабов для любого праздника или внезапного появления гостей. По крайней мере, так утверждают некоторые интернет-хозяйки, расписывая достоинства этой закуски. Почти каждая отмечает, что готовится он быстро и просто, при этом блюдо получается ярким и по вкусовым качествам и по внешнему виду. Наверное, я очень плохая хозяйка, раз у меня нет в постоянном наличии натурального мяса краба и двух сортов болгарского перца на случай "внезапного появления гостей". Но уж к празднику я расстараюсь и все необходимые ингредиенты для этого салата раздобуду. Чтобы был ярким и по вкусу и по цвету. Вот это простое и вкусное блюдо мы будем делать в преддверии Нового Года, например. Крабовый салат допускает множество вариантов и замен в своей рецептуре, но мы его будем делать по классическому рецепту - из крабов! *** Для крабового салата из крабов нам потребуется: - 2 пачки крабового мяса (готового и натурального, заметьте!);- 100 грамм риса (идеально подойдет рис пропаренный, а еще лучше если в холодильнике "случайно" найдется уже отваренный рис); - Один сладкий красный перец; - Один сладкий желтый перец; - Одна банка консервированной кукурузы; - Один огурец; - Одна луковица; - Яйца куриные 4 шт; - Майонез для заправки - по вкусу.
Набор исходных продуктов для салата из мяса краба. Рис и яйца уже отварены. Рецепт приготовленияЯйцо отварить вкрутую, рис сварить до готовности. Желательно все это проделать заранее. Рис варим обычным способом - промываем крупу, наливаем в кастрюлю два объёма холодной воды, подсаливаем, добавляем один объем риса, и варим рис на медленном огне 15-20 мин. c закрытой крышкой.
У перца удалить сердцевину и семена, стандартным образом.
С кукурузы слить воду. Кукурузу и рис отправляем в салатник.
Перец нарезать мелкими кубиками, по размеру с кукурузное зернышко или даже чуть мельче.
Такими же мелкими кубиками нарезаем и огурец.
Крабовое мясо также нарезаем мелкими кубиками и добавляем в салатник к другим ингредиентам.
Лук нарезать кубиками. Чем мельче, тем лучше.
И яйцо нарезаем кубиками. Все режем кубиками, примерно одного размера. (как в кулинарном анекдоте про оливье - все кубиками, кроме горошка. в данном случае кукурузы)
Все ингредиенты салата из крабов заправляем майонезом и перемешиваем. Салат из крабов готов! Все очень просто и вкусно. И живописно. Готовится это блюдо чуть ли не быстрее, чем вы это прочитали, если у вас есть уже отваренные рис и яйца.А вот если под рукой нет уже готового риса, то о быстром приготовлении салата из крабов можно забыть. По крайней мере, для встречи внезапных гостей лучше приготовить какой-нибудь другой быстрый и легкий салатик с консервированной кукурузой. А если у вас нет и готового (отваренного еще на заводе, вот как на плакатах) мяса краба, то за такой салат лучше и вообще не браться.
С раками я к старости худо-бедно разобралась, с кальмарами тоже, а вот крабов видела на море только маленьких, в которых есть нечего совершенно точно - они размером меньше хорошей креветки были. Приятного аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт крабового салата из крабов
приправы для крабового салата из крабов и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность крабового салата из крабов можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Крабовый салат из крабов - пожалейте свое время...
фото крабового салата из крабов крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный крабовый салат из крабов получится - надо проверять самим
полезные советы:- Салат из натуральных крабов отличается от обычного рецепта "крабового салата" тем, что он содержит мясо крабов - это главное! Но вот остальные ингредиенты вполне можно позаимствовать из рецепта салата с соевой подделкой под названием "крабовые палочки".- Если используется варено-замороженное крабовое мясо, то после оттаивания продукт следует около 5 минут выдержать в кипятке. - Для улучшения вкуса салата из крабов в качестве заправки можно использовать не майонез, а йогурт (натуральный) или сметану. Правда, срок хранения блюда при этом будет всего около 12 часов в холодильнике. - Чтобы гармонично оттенить вкус настоящего крабового салата, его можно подать с картофельными чипсами, тортильей, сухариками или лавашем. Собственно, чипсами салат можно и украсить. Эта закуска хорошо сочетается с белым вином и станет настоящим украшением праздничного стола.
с рецептом крабового салата из крабов часто смотрят следующие закуски:
для справки:
салат из крабов - крабовый салат!Гениальное определение. Специально для "искусственного разума". (точнее, искусственного идиота поисковой системы. ничего личного, просто научное определение)Уже надоело что поисковые роботы все дальше уходят непосредственно от "поиска" и все больше занимаются его "персонализацией", исходя из ИХ понимания, что МНЕ надо. Мало того, что мне в первую очередь подсовывают те ресурсы, на которых я уже побывала, что на первых местах мне показывают какие-то случайные сайты, чтобы посмотреть на мои "поведенческие факторы", так мне и в выдаче теперь дают не то, что я запрашиваю, а то, что поисковый робот "подумал" (!) о моем запросе. Непонятно? Не обращали внимания? Тогда попробуйте найти в поисковике "крабовый салат". Для смеха. Сколько "салатов с крабовыми палочками" вам выдадут? 7 тысяч "результатов" или больше? А может это и не от "искусственного идиотизма" зависит? Может робот просто любит эти палочки из китайской сои? Ну, нравятся они ему. А что? Они тоже искусственные...
в заключение:
Как приготовить салата из крабов с кукурузой показано подробно и это самый простой рецепт. Рецепт крабового салата с крабовыми палочками также представлен в моем кулинарном сборнике. Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления холодных блюд по своему вкусу. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| проверенные простые рецепты |
| рецепты от посетителей |
| словарь кулинарных терминов |
| кулинарные советы от самоучки |
| похудение как оно есть |
| кулинарные анекдоты и картинки |