рецепты салатов
фото вкусного салата с крабовыми палочками и кукурузой в тарелке

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Во времена когда эта «имитация мяса краба» впервые только появились в России, это был деликатес!
А салаты с крабовыми палочками действительно были чем-то новым и необычным...

В наши дни крабовые палочки стали продуктом самодостаточным и существуют уже отдельно от своей "крабовой" сущности. Появляются рецепты использующие их в качестве основного и почти единственного ингредиента.
Но основное применение палочкам нашлось именно в салатах, все-таки.

Если у меня в наличии вместо мяса краба есть только "палочки", то я и делаю салат с крабовыми палочками и кукурузой по представленному здесь рецепту.
Он и проще, быстрее, не столь изысканен и праздничен, как настоящий крабовый салат, но вполне съедобен.
И даже вкусен - некоторые отдают предпочтение именно ему.

***

Для салата с крабовыми палочками нам потребуется:

- яйца куриные - 5 шт.;
- крабовые палочки - 1 упаковка;
- огурец - 1 шт.;
- кукуруза консервированная - 1 банка;
- маслины без косточек - 0,5 банки;
- майонез и специи - по вкусу.





Рецепт приготовления

Начинать надо с самого длительного и сложного процесса...

отварить и очистить яйца

В первую очередь необходимо отварить и очистить яйца.
Далее нарезаем следующие ингредиенты небольшими кусочками:

нарезаем отваренные куриные яйца

- отваренные куриные яйца;

нарезаем крабовые палочки

- измельчаем крабовые палочки;

нарезаем свежий огурец

- нарезаем свежий огурец.

Добавляем в салат с крабовыми палочками:

Добавляем консервированную кукурузу

- консервированную кукурузу из банки (воду слейте! кроме смеха, но одна посетительница высказала мне свое "фи" из-за очень жидкой консистенции получившегося у нее салата);

Добавляем измельченные маслины

- измельченные ножом маслины;

Добавляем 2 столовых ложки майонеза

- 2 столовых ложки майонеза;

Салат с крабовыми палочками хорошо перемешиваем, фото готовго блюда

Салат из крабовых палочек солим и перчим по вкусу.

салат с крабовыми палочками и кукурузой фото

Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

И вуаля (это по-французски) - вкусный салат с крабовыми палочками готов!

Приятного аппетита!

полезные советы:

- Сaлaт с крабовыми палочками дoлжeн быть coчным. Ecли oн нeдocтaтoчнo пpoпитaн и cуxoвaт, этo вapиaнт, кoтopый вooбщe нe cтoит пoдaвaть на стол.

- Огpaничeний нa ингpeдиeнты для этого салата нeт, кpoмe полной нecoвмecтимocтью пpoдуктoв или наличием близкиx пo вкуcу кoмпoнeнтoв. В салаты с крабовыми палочками многие добавляют грибы, капусту, сыр, свежий салат, помидоры и так далее.

- пocкoльку этoт крабовые палочки oтнocятcя к pыбным пpoдуктaм (нeзaвиcимo oт тoгo, cдeлaны ли пaлoчки из сурими или coeвoгo бeлкa), caлaты нa иx ocнoвe aвтoмaтичecки пepexoдят в paзpяд зaкуcoчныx и иx не стоит пoдaвать кo втopым блюдам.

из комментариев посетителей:

- "... А мы делаем без яиц но с зеленью - хорошая зелень нигде не лишняя :)) ..."
(Марта)
- "... Готовила этот салатик... очень люблю морепродукты, но его хочется чем нить разбавить. Я еще добавляю мидии и отварное куриное филе ..."
(Надежда Сухова)
*** Получилось вкусно, наверное, но уже точно не просто ***
Аленка Аленкина
- "... главное, - крабовые палочки с кукурузой, салат всегда вкусный будет. делала салат с кукурузой и рисом, тоже очень вкусно и сытнее получается ..."
(Каролина)
- "... крабовые палочки майонез кукуруза и всё. и ничего больше ненадо ваще. можно крабовые палочки и так съесть без всего ..."
(Валера)
*** Да и консервированную кукурузу можно есть без всего, аналогично ***
Аленка Аленкина

с рецептом салата с крабовыми палочками и кукурузой часто смотрят следующие блюда:


для справки:

что такое крабовые палочки?

Кстати, а знаете ли вы, что это такое - "крабовые палочки"? Да?
Я тоже думала, что знаю. Пока не поинтересовалась...

"Крабовые палочки (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы (минтай, хек, путассу). По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни или ноги."

Нет, конечно все знали, что делают их из отходов при разделке рыбы, но думали, что из отходов трески - рыбы почти благородной. И ели их с удовольствием.
Возможно, так и было когда-то. Однако, сейчас на российский рынок "палочки" поступают в основном из стран СНГ или Китая. При этом, большая часть этой "крабовой" продукции не содержит даже сурими (!), а состоит из "соевого белка, крахмала и яичного белка", а также ароматизирующих добавок. Плюс глутамат натрия для усиления аромата и вкуса.
Фактически, мы имеем имитацию «имитации крабового мяса» - подделку подделки, точнее.

Кушайте на здоровье!


в заключение:

Как приготовить салат из крабовых палочек здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Салат с помидорами и крабовыми палочками также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления холодных блюд по своему вкусу.

на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Салат с крабовыми палочками