рецепты салатов
![]()
салат из вареной свеклы
ингредиенты как приготовить полезные советы салат из свеклы с чесноком и сыром Про рецепт салата из свеклы с чесноком даже и рассказывать особо нечего - он простой, вкусный и полезный, несмотря на наличие майонеза в его составе!
Правда, если вы потом куда-то собираетесь, придется воспользоваться "ментосом" - чеснока в нем предостаточно!
Собственно, сочетание острого чеснока и мягкого нежного овоща придает этому свекольному салату неповторимый и восхитительный вкус знакомый всем с детства.
Такой салат из вареной свеклы с чесноком и орехами (реже с семечками) - был наверное одним из самых популярных в Советском Союзе. *** ингредиенты: - свекла - 7 шт.;- яблоко кислое - 1 шт. (оптимально использовать антоновку); - грецкие орехи - 50 г (некоторые вместо орехов используют очищенные семечки подсолнечника - тоже съедобно); - чеснок - 5 зубчиков; - майонез - по вкусу. ***
рецепт приготовленияСвеклу отварить до готовности, остудить при комнатной температуре и очистить от кожицы. Остывшую свеклу натереть на крупной терке. Яблоко очистить от шкурки и натереть на крупной терке, сок отжать. Измельчить грецкие орехи при помощи скалки и пакета, или вилки, или блендера. Очищенный чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
Вкусный салат из свеклы с чесноком готов! Все гениальное просто, вкусно и быстро! Такое блюдо лучше всего подавать в русской народной деревянной посуде - салат прекрасно сочетается с ней по цвету и стилю.Хотя, его обычно мгновенно съедают за праздничным столом, не успев даже оценить эстетику такой сервировки... Приятного аппетита! полезные советы:- Если вас в этом салате смущает чеснок - можете заменить его на имбирь. Тоже вкусно и полезно. Будет очень нежный салатик, правда, на любителя.- Для кислинки можно еще добавить немного свежевыжатого или консервированного сока - яблочного, лимонного, грейпфрутового и т. п.. - Если вам попалась не очень сладкая свекла - добавьте к ней немного сахара и вкус салата улучшится. - Сваренные корнеплоды не стоит хранить в холодильнике более 2 суток. Свекла начинает сохнуть и терять вкусовые качества.
с рецептом салата из свеклы также смотрят пошаговые рецепты:для справки Салат из свеклы с чесноком и сыромБолее мягкий вариант свекольного салата - место орехов в рецепте занимает сыр.Приготовление полностью аналогично предыдущему. состав: - Свекла - 2 шт. - Сыр твердый - 150 - 200 г - Лук репчактый - 1 шт. - Чеснок - 1 - 2 зубчика - Майонез способ приготовления: Свеклу измельчить с помощью терки. Сыром натереть на мелкой терке. Ингредиенты соединить. Добавить измельченный прессом чеснок и мелко нашинкованный лук. Заправить салат майонезом. |
пошаговые рецепты с фото |
сборник рецептов |
кулинарный словарь |
полезные советы |
рецепты похудения |
кулинарные картинки |