|
рецепты салатов
Об этом салате из свеклы с чесноком даже и рассказывать особо нечего - он простой, вкусный и полезный, несмотря на наличие майонеза в его составе! Это один из самых моих любимых салатов. Правда, если вы потом куда-то собираетесь, придется воспользоваться "ментосом" - чеснока в нем предостаточно! Собственно, сочетание острого чеснока и мягкого нежного овоща придает этому свекольному салату неповторимый и восхитительный вкус, вкус знакомый всем с детства. Такой салат из вареной свеклы с чесноком и орехами (реже с семечками) - был наверное одним из самых популярных в России, правда, тогда еще в Советском Союзе. Это действительно один из немногих рецептов, который заслуживает марки "классический". Именно такое блюдо и готовит большинство наших хозяек. Отличия минимальные - чуть больше или чуть меньше чеснока, например, или яблока. Впрочем, все по вкусу. Как обычно. *** Для салата из свеклы с чесноком нам потребуется: - свекла - 7 шт.;- яблоко кислое - 1 шт. (оптимально использовать антоновку); - грецкие орехи - 50 г (некоторые вместо орехов используют очищенные семечки подсолнечника - тоже съедобно); - чеснок - 5 зубчиков; - майонез - по вкусу.
Вот все необходимые исходные продукты для этого блюда Рецепт приготовленияСвеклу отварить, не очищая кожуры, до готовности, остудить при комнатной температуре и очистить.
Остывшую свеклу натереть на крупной терке. Яблоко очистить от шкурки и натереть на крупной терке, сок отжать.
Измельчить грецкие орехи при помощи скалки и пакета, или вилки, или блендера. Очищенный чеснок пропустить через пресс.
Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
Салат из свеклы с чесноком готов! Все гениальное просто, вкусно и быстро! Хотя, его обычно мгновенно съедают за праздничным столом, не успев даже оценить эстетику такой сервировки... Приятного аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт салата из свеклы с чесноком
приправы для салата из свеклы с чесноком и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность салата из свеклы с чесноком можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Салат из свеклы с чесноком - пожалейте свое время...
фото салата из свеклы с чесноком крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный салат из свеклы с чесноком получится - надо проверять самим
полезные советы:- Если вас в этом салате смущает чеснок - можете заменить его на имбирь. Тоже вкусно и полезно. Будет очень нежный салатик, правда, на любителя.- Для кислинки можно еще добавить немного свежевыжатого или консервированного сока - яблочного, лимонного, грейпфрутового и т. п.. - Если вам попалась не очень сладкая свекла - добавьте к ней немного сахара и вкус салата улучшится. - Сваренные корнеплоды не стоит хранить в холодильнике более 2 суток. Свекла начинает сохнуть и терять вкусовые качества.
с рецептом салата из свеклы с чесноком часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить салат из свеклы показано подробно и это самый простой рецепт. Рецепт свекольного салата также представлен и в моем кулинарном сборнике. Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления овощных закусок. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| проверенные простые рецепты |
| рецепты от посетителей |
| словарь кулинарных терминов |
| кулинарные советы от самоучки |
| похудение как оно есть |
| кулинарные анекдоты и картинки |