рецепты салатов
![]() Простые салаты - это салаты, которые состоят из минимума ингредиентов, готовятся без сложной предварительной обработки ингредиентов и желательно быстро. То есть, если все продукты для закуски можно взять уже готовыми и быстренько соединить между собой ингредиенты (предварительно измельчив, это максимум), то это и будет "просто". И чаще всего быстро. А вот если рецепт начинается словами "отварите картофель в мундире" - это уже блюдо сложное, с какой стороны ни посмотри. Картошку потом еще и чистить придется... Чаще всего мужчины не "сидят" на диетах и не являются поклонниками правильного питания. Поэтому попытки сервировать стол правильными продуктами, воспринимаются ими как желание уморить их голодом. Не хотят они закусывать "шашлыки" салатом руккола. Бунтуют против силоса и настоятельно требуют что-то съедобное, жирное и много. А так как женщины тоже хотят немного отдохнуть, а не стоять часами "у станка" (у плиты, в смысле), то обычно в ход идут блюда, которые делаются быстро и просто, представляя собой при этом вкусную и обильную закуску. Привожу здесь сразу целых 3 пошаговых рецепта, которые готовятся без особых хлопот, с минимальными затратами труда и времени, а едят их с большим удовольствием и мальчики и девочки. Это простые салаты:
(чтобы не "крутить" экран до интересующего вас рецепта, можно воспользоваться оглавлением)
1. Простой салат с корейской морковью 2. Салат из сыра с ананасом 3. Простой салат с фасолью Обычные простые рецепты немного необычных блюд на скорую руку. ----------------------------------
Простой салат с корейской морковьюСразу скажу, что в категорию простых это блюдо попадает только если у вас куриное филе уже полностью готово. Если нет - можно попробовать использовать в качестве мясной составляющей вареную колбасу. Вкус конечно изменится, но будет вполне съедобно. Это как с салатом Оливье - есть с говядиной, есть с курицей, а есть и с "Докторской". Причем, некоторые предпочитают именно колбасный вариант.*** Ингредиенты простого салата с корейской морковью: - отварная куриная грудка - 1 шт.;- перец сладкий - 1 шт.; - морковь по-корейски - 100 г; - майонез - по вкусу; - укроп, петрушка - по вкусу.
Рецепт приготовленияВсе сводится к измельчению ингредиентов. Просто и быстро.![]() Отварную куриную грудку нарезать кубиками или соломкой. ![]() Приготовить емкость для салата. ![]() Сладкий перец промыть, очистить от семян и плодоножки стандартным образом. ![]() Перец нарезать соломкой. ![]() Нарезанный перец добавить к курице. ![]() Морковь по-корейски порезать поперек так, чтобы ее было удобно есть в салате. Фактически, режем ее на 3-4 части. ![]() Морковку, последний ингредиент салата с морковью по-корейски добавляем к остальным. Если решили добавить зелень, то и ее необходимо мелко нарезать. ![]() Добавляем майонез. Тут строго по вкусу. ![]() Все содержимое салата перемешиваем. ![]() Перемешиваем тщательно, чтобы получилась достаточно однородная смесь. ![]() Простой салат на скорую руку с морковью по-корейски готов. Времени ушло на его приготовление не больше 15 минут. Вкус? Изумительный. Правда-правда. Ведь это самый сложный из простых салатов... Салат из сыра с ананасомВы когда нибудь пробовали ананасы с сыром? Если - нет, то у вас есть повод загадать желание (примета такая есть), пробуя новый и вкусный салат.Сыры хорошо сочетаются с фруктами, что и показано во многих рецептах национальных кухонь. Кроме того, сыр, поданный с ананасом, отлично усваивается и не откладывается "округлостях". Вкус такого салата обязательно оценят гурманы - у них появится возможность оценить кисловато-сладкий ананас в сочетании с ароматным сыром и чесноком. ![]() Ингредиенты: - твердый сыр - 300 г;- ананасы консервированные - 200 г; - майонез - по вкусу; - чеснок - 2 зубчика. Рецепт приготовления![]() Сыр натереть на крупной терке. ![]() Чеснок пропустить через пресс. ![]() Ананас нарезать средними кубиками. ![]() Добавить в салат с ананасом майонез. ![]() Все тщательно перемешать, украсить и можно удивлять гостей простым и экзотическим салатом из сыра с ананасом. Этот салат, почему-то, мне всегда напоминает бессмертные строки приписываемые дедушке Ленину: - " 'арсон! 'юмочку кю'асо и аняняс!" Вспомнилось, не по делу. А по делу - далеко не каждый сыр сочетается по вкусу с ананасом! Обратите внимание! Если сыр будет излишне горьким и "ароматным" - салат окажется уже слишком "экзотическим". Лучше всего использовать нежные и сладковатые по вкусу сыры типа - Маасдам (Maasdam) или Рокишкис (Rokiskio). Простой салат с фасольюЭтот салат нет необходимости даже нарезать. Все уже сделано за вас производителем и порционно расфасовано в заводскую упаковку.Вам останется самая сложная работа - вскрыть упаковку, высыпать содержимое в салатник и тщательно перемешать. Тут, главное, не перетрудиться! ![]() Ингредиенты: - фасоль консервированная в собственном соку белая - 1 банка; - фасоль консервированная в собственном соку красная - 1 банка; - кукуруза консервированная - 1 банка; - сухарики с чесноком (можно ассорти из белого и черного хлеба) - 2 пачки; - майонез - по вкусу. Рецепт приготовления![]() Все банки открыть, воду слить. Все ссыпать в одну миску или салатник. ![]() К содержимому добавить майонез. ![]() Вскрыть упаковку с сухариками и высыпать в салатник к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать. ![]() Простой салат с фасолью готов! Вот и стол накрыт, а на нем уже красуются три салата, делать которые просто и быстро, что называется простые салаты на скорую руку. Попробуйте, вы непременно оцените доступность, скорость приготовления и великолепный вкус таких закусок. Да и ваши мужчины остануться довольны! Приятного аппетита! с рецептами простых салатов на скорую руку часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить простые салаты здесь показано подробно и это вкусные рецепты. Рецепты салатов на скорую руку представлены также и в моем кулинарном сборнике. На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления быстрых закусок. |
пошаговые рецепты с фото |
проверенные рецепты |
рецепты хозяек |
кулинарный словарь |
полезные советы |
рецепты похудения |
кулинарные картинки |