рецепты бутербродов
![]() Приготовление сосисок в тесте в духовке это один из самых простых способов их приготовления. Конечно, сосиски можно и просто пожарить на сковороде, или в микроволновке, но духовой шкаф в этом случае оптимальный вариант. И готовится сразу много и хлопот никаких. Включила - разогрела - загрузила противень - гуляй хозяйка. Раз-два и готово! Главное, чтобы покупные сосики были съедобными. Но готовить это блюдо по обычному рецепту скучно, поэтому приготовим сосиски в тесте в духовке и по-египетски. (не уверена, что в Египте так готовят, но это неважно) Будем делать "сосиски-мумии"! Это шуточный рецепт. Я его готовлю только когда собирается компания наших друзей с детьми. Приготовление таких сосисок в тесте не только поднимает настроение, но и веселит ваших родных и близких. Готовить "мумии" интересно вместе с детьми - малыши проведут время с пользой и интересом, а заодно и завтрак себе приготовят (или обед, или ужин - мумии всегда к столу!). Это вам не хот-доги какие-нибудь! *** Для сосисок в тесте в духовке нам потребуется: - сосиски - 1 кг;- мука - 4 стакана; - молоко - 230 мл; - куриных яйца - 2 шт.; - сахар - 2,5 ст. ложки; - дрожжи - 1 пакетик (12 гр.); - масло растительное - 5 ст. ложек; - соль. Только хорошие сосиски! Это самое главное условие для вкусного блюда. Рецепт приготовленияЕсли у вас есть тестомешалка или хлебопечка, то доверьте приготовление теста ей, если хлебопечки нет, то следуйте инструкции, приведённой ниже.(Фотографии этапов приготовления теста опускаю, извините, надоело. Все делаем с дрожжевым тестом как обычно) • Взбейте яйца вместе с молоком, дрожжами, солью, сахаром и маслом. • Затем постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая. Месить следует до того момента, когда тесто начнёт отставать от рук. Если тесто липнет, то добавьте еще немного муки. • Поставьте тесто в тёплое место и накройте его полотенцем. Через час оно будет готово к использованию. К сожалению, хотя этот рецепт теста для сосисок не столь уж сложен и трудозатратен, но все равно это возня с мукой и потерянное время - на завтрак сосисок уже не будет точно! Только на обед или на ужин. И то, только, если я переборю свою лень. Ради детей, исключительно. Ладно, с тестом разобрались - двигаемся дальше: • Включите духовку на 160–170 градусов, пусть прогревается. А теперь приступим к самому интересному – будем заматывать сосиски в тесто наподобие египетских мумий. • Готовое тесто раскатайте на доске до толщины в 3–4 мм., и нарежьте его полосами по 10 мм. шириной. • Самое время проявить свою фантазию. Вспомните все, что вы знаете про мумии, и заверните сосиски в тесто подобным образом. Оставляйте небольшие просветы, чтобы была видна сосиска, в дальнейшем там будет лицо мумии. • Выложите все сосиски в тесте на противень, и выпекайте их в духовке в течение 12 минут. ![]() • Когда сосиски в тесте будут готовы, достаньте их из духовки, и сделайте им глазки (для египетского колорита). Для глаз можете использовать горчицу, кетчуп или майонез, что больше по вкусу. ![]() Подавайте свежеиспечённые в духовке сосиски в тесте на стол. Очень эффектно смотрятся такие сосиски "мумии" по-египетски на черном фоне. ![]() Ну, очень похожи! Прямо ощущаешь себя "Расхитительницей гробниц", Ларой Крофт на кухне, можно сказать. Приятного аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт сосисок в тесте в духовке
приправы для сосисок в тесте в духовке и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность сосисок в тесте в духовке можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Сосиски в тесте в духовке - пожалейте свое время...
фото сосисок в тесте в духовке крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусные сосиски в тесте в духовке получатся - надо проверять самим
P.S. Кстати, духовка - далеко не единственное устройство, пригодное для изготовления этого блюда.
Для сосисок в тесте отлично подходят и гриль, и аэрогриль, и СВЧ-печь, и даже обычная сковорода на плите, правда тогда это у вас будут "сосиски по-франкфуртски". А еще можно воспользоваться "хотдогницей", но это уже несколько иная песня. Хоть и очень похожая. Правда, "мумии" в ней не получатся, но сосиска на палочке тоже выглядит забавно.
с рецептом сосисок в тесте в духовке часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста показано подробно и это самый простой рецепт. Классический рецепт сосисок в тесте также представлен в моем кулинарном сборнике. Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления горячих бутербродов по своему вкусу. |
пошаговые рецепты с фото |
проверенные простые рецепты |
рецепты от посетителей |
словарь кулинарных терминов |
кулинарные советы от самоучки |
похудение как оно есть |
кулинарные анекдоты и картинки |