рецепты салатов
фото вкусного салата из кабачков с сыром

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Салат из кабачков - это просто каждодневная закуска. Не путайте с различными заготовками.
Специально для этого салата я кабачки покупать не буду. Но, как средство для борьбы с урожаем, такой салатик вполне уместен.

Кабачок является не только вкусным и полезным продуктом, но еще и очень сытным, что делает его нашим незаменимым оружием в борьбе с собственным весом (и естественной красотой, к сожалению).
При его употреблении насышение наступает очень быстро, хотя по содержанию калорий кабачки одни из самых "постных" овощей - всего 20 ккал на 100 г.

Рецепт этого салата простой, можно сказать традиционный - картофель, томаты, салат (читай, зелень), сыр и еще что-нибудь. Огурец, например. Или кабачок.
Отличия от "классики" - картофель не варим, а обжариваем и вместо сырого огурца пускаем обжаренный кабачок. Получается вкусно и достаточно быстро.

***

Для салата из кабачков нам потребуется:

- картофель - 6 шт.;
- растительное масло - 120 мл;
- помидор - 3 шт.;
- листья салата - 80 г;
- кабачок - 1 шт.;
- майонез - 2,7 ст. л;
- плавленый сырок - 2 шт.;
- соль - по вкусу.

фото исходных продуктов для приготовления салата из кабачков

Исходные продукты для этого кабачкового салата.




Рецепт приготовления

кабачок очистить от кожуры

Помыть кабачок и очистить его от кожуры.

кабачок очистить от семечек

Разрезать его вдоль пополам. Очистить от семян.

Порезать кабачок на кубики

Нарезать кубиками, около двух сантиметров.

Обжарить кабачок до румянца

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Очистить и нарезать кубиками картофель

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками примерно два сантиметра.

Обжарить картофель

Обжарить его так же как кабачок.

порезать небольшими кубиками помидор

Помыть помидор и нарезать небольшими кубиками, удалив предварительно сердцевину.

Натереть плавленый сырок

Натереть плавленый сырок на крупной терке.

листья салата нарвать на небольшие кусочки

Листья салата промыть, руками нарвать на небольшие кусочки. (!) Если салат нарезать ножом, он будет горьким, из-за выделяемого сока.

Поместить все ингредиенты салата в кастрюлю и добавить майонез

Поместить все ингредиенты для салата в глубокую емкость. Посолить и добавить майонез.

салат из кабачков тщательно перемешать, фото приготовления

Перемешать все тщательно ложкой.

салат из кабачков фото

Выложить вкусный салат из кабачков в красивую салатницу и подавать на стол.


Это вкусно! Что удивительно.

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Вкусный и оригинальный салатик получился! ..."
(Ирина Владимировна)
- "... добавила больше чеснока и порубила яйца в салат сразу. рецепт понравился, вкусно! ..."
(Настя)
- "... очень кабачковый салат понравился, необычный. Устала уже от тяжелых салатов с мясом ..."
(Вита)
- "... майонез заменила на сметану, добавила чеснок и прованские травы. легкий салатик ..."
(Нина ф.)
- "... Хочу поблагодарить за быстрый и вкусный рецепт! Очень понравился кисло-сладкий вкус салата ..."
(Luubba)

с рецептом салата из кабачков часто смотрят следующие блюда:



в заключение:

Как приготовить салат из кабачков здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Кабачковый салат на зиму также можно найти в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления овощных блюд по своему вкусу.

на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Салат из кабачков