рецепты заготовок
![]() Абрикосы в сиропе относятся к тому же виду заготовок, что и сладкие компоты. Правда, отличаются от них содержанием сахара и тем, что фрукты в сиропе, это как правило консервы из одного их вида, а в компоте может быть намешано несколько разных фруктов и ягод. Да еще по соотношению количества плодов и жидкости можно условно различить эти заготовки. Компоты я закрываю в основном ради вкусного напитка, а вот фрукты в сиропе консервирую ради самих фруктов, чтобы по максимуму сохранить их натуральный вкус при минимальной термической обработке. Сиропа в таких заготовках обычно минимум, львиную долю объема занимают именно плоды. Идеально для консервирования в сиропе подходят именно абрикосы, фрукт не такой большой как персик, есть его в разы удобнее, а по вкусу получается просто изумительный продукт. Это моя самая вкусная заготовка на зиму. Абрикосы в сиропе в нашей семье идут на ура как в чистом виде, так и в качестве начинки для различных сладких пирогов или как украшение для торта. *** Для абрикосов в сиропе нам потребуется: - абрикосы - 1 кг;- фильтрованная вода - 900 мл.; - сахарный песок - 450 г.
Ингредиенты для заготовки абрикосов на зиму. Рецепт приготовленияПромыть абрикосы под проточной водой, удалив плодоножки.![]() Слить с них полностью воду. ![]() Разрезать каждый абрикос по бороздке и удалить косточки. ![]() Тщательно промыть банку и крышку под проточной водой. ![]() Стерилизовать чистые банку и крышку в течение 25 минут. ![]() Уложить в горячую банку подготовленные половинки абрикосов. ![]() Налить в кастрюлю воду и добавить к ней сахар. ![]() Довести на сильном огне до кипения. ![]() Залить горячий сироп в банку с абрикосами до верха. ![]() Закатать закаточной машинкой крышку. ![]() ![]() Аппетитные абрикосы в сиропе на зиму готовы! ![]() дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт абрикосов в сиропе
приправы для абрикосов в сиропе и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность абрикосов в сиропе можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Абрикосы в сиропе - пожалейте свое время...
фото абрикосов в сиропе крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусные абрикосы в сиропе получатся - надо проверять самим
Банка с абрикосами в сиропе упакована для длительного хранения. Я теперь стала "стилизовать" свои заготовки "под старину", как упаковывали раньше, еще во времена социализма, при дефиците крышек. Получается очень "винтажно"! (просто лень наклеивать и отмывать потом "этикетки" с датой изготовления и описанием того, что же такое я в этой банке заготовила) Приятного аппетита!
с рецептом абрикосов в сиропе часто смотрят следующие заготовки:
в заключение:
Как приготовить абрикосы в сиропе показано подробно и это самый простой рецепт. Консервированные абрикосы в сиропе также можно найти и в моем кулинарном сборнике. Здесь всегда можно подобрать подходящие варианты для заготовки фруктов по своему вкусу. |
пошаговые рецепты с фото |
проверенные простые рецепты |
рецепты от посетителей |
словарь кулинарных терминов |
кулинарные советы от самоучки |
похудение как оно есть |
кулинарные анекдоты и картинки |