РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

разделы сайта

основной список пошаговых рецептов

Хлеб и бутерброды Суши и роллы Салаты и закуски Напитки алкогольные Первые блюда. Супы Вторые блюда Десерты, торты и выпечка Заготовки и консервирование


рецепты компотов
фото компота из груш в трехлитровой банке на зиму

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Причины по которым я заготавливаю компот из груш на зиму все те же - и ребенку надо что-то пить, и взрослым чем-то запивать.
Не покупать же для этого "химию" в пластиковых бутылках!

Груши использую свои, с собственного участка, подмосковные. Плодоносит наша груша редко, плоды мелкие и страшненькие, зато сладкие и ароматные. Не чета импортным.

Основная масса этих фруктов съедается прямо с ветки, часть идет на повидло из груш, но немного остается и на компот.

Готовится компот просто, чтобы не сказать элементарно. Расход и плодов и сахара небольшой.
Основной компонент рецепта - вода. Причем, чем вода лучше, тем и компот вкуснее!

Ничего нового, впрочем.

***

Для компота из груш нам потребуется:

(количество продуктов на трехлитровую банку)
- груши 1,3 кг;
- фильтрованная вода 2,5 л;
- сахар песок 3 стакана.

фото ингредиентов компота из груш на зиму

Вот все исходные продукты для грушевого компота на зиму.





Рецепт приготовления

Промыть хорошо под проточной водой груши.

Промыть груши

Сделать на каждом фрукте несколько раз проколы вилкой.

Сделать на каждом фрукте проколы вилкой, пошаговое фото этапа приготовления компота из груш на зиму

Промыть очень тщательно проточной водой банку и крышку.

Промыть водой банку и крышку

Стерилизовать на пару 25 минут крышку и банку.

Стерилизовать 25 минут крышку и банку

Выложить в горячую банку подготовленные груши.

Выложить в горячую банку груши

Поставить кастрюлю с фильтрованной водой на сильный огонь.

Поставить кастрюлю с водой на сильный огонь

Выключить огонь, когда вода закипит.

Выключить огонь, когда вода закипит

Залить в банку с грушами закипевшую воду и оставить ее стоять на пять минут.

Залить в банку с грушами кипяток

Закрыть банку крышкой с дырками.

Закрыть банку крышкой с дырками

Слить обратно в кастрюлю с банки всю воду и добавить необходимое количество сахара.

Слить обратно всю воду и добавить необходимое количество сахара

Довести воду с сахаром до температуры кипения.

Довести воду с сахаром до кипения, пошаговое фото приготовления компота из груш

Влить закипевший сироп в банку с грушами.

Влить закипевший сироп в банку с грушами

Закатать подготовленную крышку закаточной машинкой.

Закатать подготовленную крышку

компот из груш готов

Положить готовую банку с компотом на бок и накрыть ее теплым одеялом для постепенного охлаждения.

Положить готовую банку с грушевым компотом на бок и накрыть одеялом, фото

Компот из груш на зиму готов! Отличная заготовка.


Компот из груш на зиму в банке фото крупным планом

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Все гениальное просто! Компотик вкусным получился ..."
(Стас)
- "... Я груши сушу, зимой варю их просто компотом ..."
(Молодая мама)
- "... Грушевый компот любимый с детства, особенно когда достаешь из баночки маленькую грушку и с аппетитом ее уплетаешь! ..."
(Игорь)
- "... А почему Вы сердцевину у груш не вычищаете? ..."
(ЗлаЯ)
*** А что тогда от моих груш вообще останется? ***
Аленка Аленкина

с рецептом компота из груш часто смотрят следующие заготовки:




в заключение:

Как приготовить на зиму компот из груш в банках на фото показано подробно и это самый простой рецепт.
Вкусный рецепт грушевого компота также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь всегда можно подобрать подходящие варианты для заготовки из фруктов по своему вкусу.


выход из пошагового рецепта на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки