рецепты с фото советы хозяйкам сборник рецептов рецепты похудения кулинарные картинки

рецепты заготовок

Компот из ранеток

фото компота из ранеток в банке на зиму

нужные ингредиенты пошаговый рецепт с фото дополнительная информация к рецепту

Компот из ранеток я заготавливаю уже не первый год. Очень он мне нравится и вкусом и своим видом.

Компот из ранеток заготавливать одно удовольствие - еще проще, чем компот из яблок.
Не надо ни вилкой в яблоки тыкать, ни всякие "опрелости" с кожуры очищать.

Ранетка - яблочко чистое, кругленькое, вкусное и полезное.
Хоть и небольшое.

***

ингредиенты:

(количество продуктов на трехлитровую банку)
- ранетки 2,5 стакана;
- фильтрованная вода 2,6 л.;
- сахар песок 3 стакана.

фото ингредиентов для приготовления компота из ранеток на зиму


***

рецепт приготовления

Промыть плоды ранетки под проточной водой.

Промыть плоды ранетки

Слить всю воду с плодов.

Слить всю воду

Вырезать аккуратно ножом цветоложе и обрезать плодоножки, так чтобы они торчали примерно на один сантиметр.

Вырезать аккуратно ножом цветоложе и обрезать плодоножки

Подготовить необходимое количество ранеток.

необходимое количество ранеток

Промыть проточной водой банку с крышкой.

Промыть проточной водой банку с крышкой

Стерилизовать банку с крышкой в течении 25 минут на пару.

Стерилизовать банку с крышкой в течении 25 минут

Влить в кастрюлю воду и поставить на сильный огонь.

Влить в кастрюлю воду и поставить на сильный огонь

Довести воду в кастрюле до температуры кипения.

Довести воду в кастрюле до температуры кипения

Всыпать в горячую банку подготовленные яблочки.

Всыпать в горячую банку яблочки

Залить банку с ранетками закипевшей водой.

Залить банку с ранетками закипевшей водой

Оставить так стоять минут на пять.

Оставить минут на пять

Слить с банки всю воду...

Слить с банки всю воду

обратно в кастрюлю и опять поставить на сильный огонь.

кастрюлю поставить на сильный огонь

Высыпать сахар в кастрюлю.

Всыпать сахар

Довести сироп до кипения.

Довести сироп до кипения

Влить в банку с уже ошпаренными плодами горячий, кипящий сироп.

Влить в банку с плодами ранетки горячий сироп

банка с компотом из ранеток готова к закатке

Закрыть горячую крышку консервным ключом.

Закупорить горячую крышку консервным ключом, фото приготовления компота из ранеток

фото банки компота из ранеток перед остыванием

Накрыть одеялом банку, предварительно перевернув ее вверх дном.

Накрыть одеялом перевернутую банку, компот из ранеток на зиму готов

Вкусный компот из ранеток готов!


компот из ранеток фото

Действительно вкуснейший напиток, кстати.

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... какой-то слишком простой рецепт получается, ни лимонной кислоты, ни ванилина, как в классическом рецепте ..."
(Н.Б.)
*** Да Вы что? Действительно в "классику" это все добавляется? Никогда не знала. Слава богу, что недостаток кулинарного образования избавляет меня от лишних заморочек.
Хотя, наверное, с сахаром, лимонной кислотой и ванилином, можно сварить компот из чего угодно. Хоть из яблок, хоть из старых ботинок. ***
Аленка Аленкина

с рецептом компота из ранеток также смотрят пошаговые рецепты:



к простым домашним рецептам




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки




домашние    рецепты    готовим    самые    приправы    сколько    калории    фото   

в начало пошагового рецепта с фото компота из ранеток