рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты заготовок

Компот из яблок и винограда

фото компот из яблок и винограда в банке на зиму

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

Для компота из яблок и винограда идут только отечественные (читай, свои) яблоки и только отечественный виноград.
Виноград выбираю только свой и чем ближе к центральной России выросший - тем лучше. Из Ростовской области или Краснодара его за день довозят, поэтому никакой химией "для сохранности" не обрабатывают, как импортный.

Рецепт напитка у меня самый простой, принцип приготовления отработан уже до автоматизма, а результат вкусный и с полезным содержанием.

***

Ингредиенты:

(количество продуктов на трехлитровую банку)

- яблоки - 150 г;
- виноград - 100 г;
- фильтрованная вода - 2,5 л.;
- сахарный песок - 3 стакана.

фото ингредиентов для компота из яблок и винограда на зиму

Ингредиенты для яблочно-виноградного компота


***

Приготовление

Промыть яблоки и виноград под проточной водой.

Промыть яблоки и виноград

Слить всю воду с фруктов.

Слить всю воду с фруктов

Промыть банку с крышкой проточной водой.

Промыть банку с крышкой проточной водой

Стерилизовать банку с крышкой в течении 25 минут.

Стерилизовать банку с крышкой в течении 25 минут

Поместить подготовленные фрукты в горячую банку.

Поместить фрукты в горячую банку

Поставить кастрюлю на сильный огонь с необходимым количеством воды.

Поставить кастрюлю с водой на сильный огонь

Довести воду в кастрюле до температуры кипения.

Довести воду до кипения

Залить в банку с яблоками и виноградом закипевшую воду.

Залить в банку с яблоками и виноградом кипящую воду

Оставить так постоять минут на пять.

Оставить настояться минут на пять

Слить обратно в кастрюлю всю воду с банки и снова поставить на сильный огонь.

Слить обратно в кастрюлю всю воду с банки

Всыпать сахар в кастрюлю с водой.

Всыпать сахар в кастрюлю

Довести сироп до кипения.

Довести сироп до кипения

Влить горячий сироп в банку с уже ошпаренными плодами.

Влить горячий сироп в банку с плодами

Закрыть банку горячей крышкой консервным ключом.

Закупорить консервным ключом горячую крышку, фото приготовления компота из яблок и винограда

банка с компотом из яблок и винограда почти готова

Накрыть банку одеялом, предварительно перевернув ее вниз горлышком и оставить постепенно остывать.

банку перевернуть и накрыть одеялом

Вкусный компот из яблок и винограда готов! Законсервирован для длительного хранения.


компот из яблок и винограда фото

Такой компот и дети пьют с удовольствием и родители запивают.

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... просто порезала яблоки, виноград и добавила лимон - вкусно необыкновенно! ..."
(Вика)
- "... отличный компот, как раз для нас - нам ничего красного не положено... ..."
(Мама молодая)

с рецептом компота из яблок и винограда часто смотрят следующие заготовки:




на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Компот из яблок и винограда