|
рецепты салатов
Давно нашла для себя очень хороший вариант простенького салата с солеными грибами для повседневного обеда или ужина. Просто, быстро и довольно вкусно, но только готовить его лучше в зимнее время года. В зимнее, потому что овощи для него требуются не свежесобранные с огорода, а всего лишь картофель и луковица, которые храняться у нас вплоть до самой весны. А еще в это блюдо идут яйца, заправка (обычный майонез) и конечно же изюминка данного рецепта – это соленые грибы. В приготовлении этот салат вообще проще простого. Отварила картофель и яйца до готовности. Измельчила все необходимые ингредиенты. Перемешала все вместе с заправкой. И все. Можно подавать на стол. Так что, если нет времени на приготовление каких-то особо праздничных закусок, то этот рецепт будет самое то. И вкусно, и с майонезом. Все как положено на праздничном столе. *** Для салата с солеными грибами нам потребуется: - яйца куриные - 5 шт.;- грибы соленые - 120 г; - картофель - 6 шт.; - лук репчатый - 1 шт.; - майонез - 2 ст. л.; - соль - по вкусу;
Исходные продукты для нашей закуски. Рецепт приготовления
Отварить куриные яйца вкрутую. 
Отварить до полной готовности картофель. Варим в мундире, как обычно. 
Промыть немного кипяченой водой соленые грибы. 
Измельчить промытые грибы на разделочной доске. Можно сильно не "мельчить". 
Очистить от шелухи луковицу и измельчить ее. 
Очистить от скорлупы остывшие вареные яйца и нарезать их на небольшие кубики. 
Очистить от кожуры остывший картофель и порезать его на кубики, примерно по 1 см. 
Поместить все подготовленные ингредиенты салата с грибами в глубокую миску. Добавить майонез и соль. 
Тщательно перемешать салатную массу. 
Выложить салатную массу в красивую салатницу. Салат с солеными грибами готов! В принципе, это, что называется, отличный проходной вариант. Просто, без затей, но вкусно и сытно. И семью можно кормить долго - салат не приедается, как это нередко бывает с "изысканными" блюдами, да и на праздничный стол вполне подходит. Главное, его украсить немного. А выглядит он не хуже салата Оливье. Веточку укропчика или петрушки, розочку из вареного яйца сверху - ешьте гости дорогие! Даже на новогоднем столе салат с солеными грибами будет уместен. Проверено. Приятного аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт салата с солеными грибами
приправы для салата с солеными грибами и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность салата с солеными грибами можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Салат с солеными грибами - пожалейте свое время...
фото салата с солеными грибами крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный салат с солеными грибами получится - надо проверять самим
полезные советы:- Грибы в салат не нужно нарезать очень мелко. Будет красивее если они не затеряются в общей массе.- Репчатый лук можно ошпарить кипятком после нарезки и замариновать в уксусе. - Вместо майонеза можно готовить заправки на основе натуральных йогуртов. В них можно добавлять горчицу, специи, сок лимона, зелень, чеснок, что даст вам вкусные и разнообразные соусы.
с рецептом салата с солеными грибами часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить салат с солеными грибами показано подробно и это самый простой рецепт. Рецепт салата с маринованными грибами также можно найти и в моем кулинарном сборнике. Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления холодных блюд. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| проверенные простые рецепты |
| рецепты от посетителей |
| словарь кулинарных терминов |
| кулинарные советы от самоучки |
| похудение как оно есть |
| кулинарные анекдоты и картинки |