рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

рецепты холодных блюд

Салат с солеными грибами

фото вкусного салата с солеными грибами на блюде

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

Давно нашла для себя очень хороший рецепт салата с солеными грибами для повседневного обеда или ужина.

Овощи для него требуются самые простые - картофель и луковица.
Также в это блюдо идут яйца и майонез.

В приготовлении закуска вообще проще простого.
Отварила, измельчила, перемешала все вместе и можно подавать на стол.

***

Ингредиенты:

- яйца куриные - 5 шт.;
- грибы соленые - 120 г;
- картофель - 6 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- майонез - 2 ст. л.;
- соль - по вкусу;

фото исходных продуктов для салата с солеными грибами

Исходные продукты для нашего салата с солеными грибами.


***

Приготовление

Отварить яйца в крутую

Отварить куриные яйца вкрутую.

Отварить до полной готовности картофель

Отварить до полной готовности картофель. Варим в мундире, как обычно.

Промыть немного водой грибы

Промыть немного кипяченой водой соленые грибы.

Измельчить подготовленные грибы на разделочной доске, пошаговое фото  приготовления салата с солеными грибами

Измельчить промытые грибы на разделочной доске. Можно сильно не "мельчить".

Очистить от шелухи луковицу и измельчить ее

Очистить от шелухи луковицу и измельчить ее.

Очистить от скорлупы остывшие яйца и нарезать их на небольшие кубики

Очистить от скорлупы остывшие вареные яйца и нарезать их на небольшие кубики.

Очистить от кожуры остывший картофель и порезать его на небольшие кубики

Очистить от кожуры остывший картофель и порезать его на кубики, примерно по 1 см.

Поместить все подготовленные ингредиенты в глубокую чашку

Поместить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску. Добавить майонез и соль.

тщательно перемешать салатную массу

Тщательно перемешать салатную массу.

Салат с солеными грибами фото

Выложить в красивую салатницу. Вкусный салат с солеными грибами готов!


Просто, без затей, но вкусно и сытно. И даже на праздничный стол вполне подходит. Главное, его украсить немного.
Веточку укропчика или петрушки, розочку из вареного яйца сверху - ешьте гости дорогие!

Приятного аппетита!

советы по приготовлению:

- Грибы не нужно нарезать очень мелко. Будет красивее если они не затеряются в общей массе.
- Репчатый лук можно ошпарить кипятком после нарезки и замариновать в уксусе.

- Вместо майонеза можно готовить заправки на основе натуральных йогуртов.

из комментариев посетителей:

- "... Даже не думала что так вкусно получится! Отличный салат! ..."
(Наташа)
- "... Хороший рецепт, прямо как у моей бабушки! ..."
(Вика)
- "... я обожаю такие простые салатики и стол шикарно накрыт и не устала от готовки ..."
(Поля)
- "... я делала с белыми грибами и подберезовиками, думала с тарелкой слопают ..."
(Вика)

с рецептом салата с солеными грибами часто смотрят следующие блюда:




на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Салат с солеными грибами