РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

разделы сайта

основной список пошаговых рецептов

Хлеб и бутерброды Суши и роллы Салаты и закуски Напитки алкогольные Первые блюда. Супы Вторые блюда Десерты, торты и выпечка Заготовки и консервирование


рецепты салатов
фото салата с рисом на столе

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Вообще-то я собиралась готовить тефтели и отварила для них рис...
Но, почему-то, риса получилось куда больше, чем нужно для мясного блюда. (это у меня частенько бывает - глаза завидущие)
Не долго думая, решила пустить лишний рис в какой-нибудь салатик. Но так как салат с рисом заранее не планировался, пришлась импровизировать из того, что нашлось в холодильнике.

Вышло очень даже ничего. А когда я его еще и попробовала, тогда точно поняла - это Провидение меня под локоть толкнуло, что я лишнего риса для тефтелей насыпала. Не иначе.
Вкус - даже очень-очень ничего.

Принцип приготовления салата с рисом абсолютно прост. Можно сказать, в меру легок и быстр.
Такое блюдо вполне подойдет и для угощения званных гостей и на Новый год, скажем.
Выглядит оно вполне празднично. А если по этой белой горе еще и узоры какие навести - хоть Деда Мороза принимай.

Так с тех пор этот салат и готовлю. (рис все время остается, почему-то... мерный стаканчик что ли купить?)

***

Для салата с рисом нам потребуется:

- рис - 120 г;
- яйцо куриное - 5 шт.;
- сардинелла в масле - 1 банка;
- лук репчатый - 1 шт.;
- огурец свежий - 2 шт.;
- майонез - для заправки;
- соль - по вкусу ;
- морковь - 2 шт.

фото ингредиентов для салата с рисом

Исходные продукты для рисового салата.





Рецепт приготовления

Отварить яйца вкрутую

Отварить яйца вкрутую.

Отварить рис до полной готовности в подсоленной воде

Отварить рис до полной готовности в подсоленной воде.

морковь от кожуры натереть на терке с крупными отверстиями

Очистить морковь от кожуры, помыть ее и натереть на терке с крупными отверстиями.

Обжарить натертую морковь на сковороде

Обжарить натертую морковь на сковороде.

Перемешать отваренный немного остывший рис с ложкой майонеза, пошаговое фото  приготовления салата с рисом

Перемешать отваренный немного остывший рис с ложкой майонеза.

Распределить ровным первым слоем на тарелке рис

Распределить ровным первым слоем на тарелке подготовленный рис.

Отделить рыбу от масла и размять ее вилкой

Отделить рыбу от масла и размять ее вилкой.

Распределить по рису вторым слоем консервированную рыбу пошаговое фото приготовления салата с рисом

Распределить по рису вторым слоем подготовленную консервированную рыбу.

луковицу помыть и измельчить

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске.

Распределить третьим слоем подготовленный лук, фото

Распределить третьим слоем подготовленный лук.

Перемешать обжаренную и немного остывшую морковь с ложкой майонеза

Перемешать обжаренную и немного остывшую морковь с ложкой майонеза.

Распределить четвертым слоем подготовленную морковь, фото

Распределить четвертым слоем салата с рисом подготовленную морковь.

Помыть огурцы и порезать их на небольшие кубики

Помыть огурцы и порезать их на небольшие кубики.

Распределить пятым слоем подготовленные огурцы, фото

Распределить пятым слоем подготовленные огурцы.

Очистить яйца от скорлупы и нарезать их небольшими кусочками

Очистить яйца от скорлупы и нарезать их небольшими кусочками.

Распределить шестым слоем подготовленные яйца, фото

Распределить шестым слоем салата подготовленные яйца.

Салат с рисом.  Обмазать всю поверхность майонезом. Фото готового блюда

Обмазать всю поверхность салата майонезом.

салат с рисом фото

Необычный, но вкусный салат с рисом готов!


Без особых хлопот и предварительного планирования иногда получаются такие чудеса, что аж сама себе удивляешься.
И слава богу, что в хорошем смысле...

Приятного аппетита!

дополнительная информация:

здесь представлен едва ли не самый простой рецепт салата с рисом
приправы для салата с рисом и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность салата с рисом можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Салат с рисом - пожалейте свое время...
фото салата с рисом крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный салат с рисом получится - надо проверять самим

полезные советы:

- Для салатов лучше выбирать длинный рис, в этом случае блюдо получается не таким вязким, как с круглым рисом.

- Если хочется приготовить более низкокалорийный салат, то нужно заменить масляные рыбные консервы на рыбу в собственном соку. Дл этого идеально подойдет консервированный тунец. Эта рыба обладает мягким вкусом, в ней, как правило, либо очень мало костей, либо они вообще отсутствуют.

- Морковь можно не обжаривать на сковороде, а заменить свежую морковку на морковь по-корейски. Так салат получается более пикантным.

из комментариев посетителей:

- "... такой салат лучше всего из консервов лосося делать. А вообще самая подходящая рыба для салатов - сайра или сардина. С яйцами и луком, консервы рыбные всегда вкусно получаются ..."
(Вика)
- "... А я добавляю соленый огурец ..."
(Наташа)
- "... салат можно делать без всего - только рис и рыба. даже без майонеза можно, с лимонной заправкой ..."
(Семен)
- "... Теперь это мой любимый салатик. Только я иногда чесночку немного добавляю ..."
(Аура)
- "... Я похожий салат пробовала - рыбные консервы с рисом, яйцом, огурцом и сыром - все это слоями под майонезом. Понравился невозможно ..."
(Ксюша)
- "... Чем-то это "мимозу" напоминает, не кажется? ..."
(ЗлаЯ)
*** Кажется. Слоеные салаты все на одно лицо... ***
Аленка Аленкина

с рецептом салата с рисом часто смотрят следующие блюда:




в заключение:

Как приготовить салат с рисом и консервами показано подробно и это самый простой рецепт.
Рецепт рисового салата также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления холодных блюд по своему вкусу.


выход на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки