|
рецепты на завтрак
Как пишет одна кулинарка - "Сладкие гренки на завтрак станут отличным началом дня для всей семьи". Точно! Так и есть. Добавлю еще - отличным началом ВЫХОДНОГО дня! Потому что в рабочий день готовить утром на завтрак жареный хлеб в льезоне с сахаром - как-то даже неприлично, по-моему. (льезон - смесь яиц и молока для связывания продуктов, от фр. liaison — связь, соединение) Во-первых, занятие это хоть и простое, но недостаточно быстрое для рабочего утра. А во-вторых, само блюдо получается буквально праздничным - и по внешнему виду и по великолепному вкусу. Не для рабочего дня, однозначно. Нет если поход на работу для вас праздник, и встаете вы на полчаса раньше без особых проблем, сладкие гренки это отличное начало праздничного рабочего дня! А с учетом того, что продукты для их приготовления простейшие и всегда найдутся в холодильнике - у вас будет праздник каждый день! Если вы сможете каждый день вставать пораньше и стоять по полчаса у плиты ... *** Для сладких гренок нам потребуется: - батон белого хлеба - 1 шт.;- молоко – 0,5 л; - яйцо – 2 штуки; - сахар – 3 ст. ложки; - растительное масло - для жарки; - корица молотая, мед, сахарная пудра, масло сливочное, клубника, черника и все, что пожелаете - по вкусу.
Ингредиенты для приготовления жареного хлеба с молоком и яйцом Рецепт приготовленияБатон необходимо нарезать на тонкие ломтики.Можно взять и черствый вчерашний батон, он станет достаточно мягким после встречи с молоком и яйцами. 
Яйца смешиваем с одной-двумя ложками сахара. Молоко смешиваем со второй половиной сахара. 
Сахар, яйца взбить, добавить молоко (на этом этапе можно добавить корицу, например), перемешать. Взбивать смесь можно просто вилкой - не возиться же с утра с миксером. Получился льезон для наших гернок. 
Ломтики батона опускаем в полученную массу на пару секунд. 
Черствый хлеб держим в льезоне чуть дольше, естественно, чтобы хорошо пропитался. 
Подготовленные ломтики хлеба выкладываем в смазанную маслом сковороду. 
Жарим гренки по 3-4 минуты с двух сторон до образования аппетитной корочки. 
Гренки на завтрак готовы! Выкладываем поджаренные гренки стопочкой на тарелку. По желанию на каждый ломтик кладем кусочек сливочного масла, поливаем медом, украшаем приготовленными фруктами, ягодами и сладостями. 
Гренки, сладкие гренки - любимый завтрак для всей семьи. И для детей особенно. Жаль только, что готовить такой деликатес, удается только по выходным. Да и то редко... А в будние дни - только Хлеб жареный в яйце... Приятного Вам аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт сладких гренок
приправы для сладких гренок и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность сладких гренок можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Сладкие гренки - пожалейте свое время...
фото сладких гренок крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусные сладкие гренки получатся - надо проверять самим
полезные советы:- Обычный сахар в рецептуре гренок лучше заменить на более полезный коричневый.- Хотите ускорить процесс - взбивайте яйцо с сахарной пудрой. Это куда проще и быстрее, чем с обычным белым сахаром. - Гренки также можно приготовить в чаше мультиварки на режимах «жарка» или «выпечка».
с рецептом сладких гренок часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить сладкие гренки с яйцом и молоком показано подробно и это самый вкусный рецепт. Но вы можете найти еще и классический рецепт гренок в моем кулинарном сборнике. Здесь всегда можно подобрать подходящий вариант для приготовления блюд из хлеба по своему вкусу. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| проверенные простые рецепты |
| рецепты от посетителей |
| словарь кулинарных терминов |
| кулинарные советы от самоучки |
| похудение как оно есть |
| кулинарные анекдоты и картинки |