рецепты десертов

Вафельный торт

фото вкусного вафельного торта на тарелке

нужные ингредиенты как приготовить дополнительная информация к рецепту

Рецепт вафельного торта - это вариант вкуснейшего десерта, который потребует от вас минимум времени, продуктов и труда.
В данном случае, всего-то необходимо дойти до магазина и купить готовые вафельные коржи и сгущенку.
Именно из этих ингредиентов мы приготовим отличное праздничное угощение.

Несколько готовых вафельных коржей гарантируют вам прекрасный внешний вид и отличный вкус лакомства.

***

Ингредиенты:

- покупные вафельные коржи - 1 пачка;
- молоко сгущенное - 1 банка;
- масло сливочное - 200 г;
- орехи грецкие - 100 г;
- вяленая вишня - 50 г.

фото исходных продуктов для приготовления вафельного торта

Исходный состав продуктов для вафельного десерта.


***

Приготовление

Для торта используем готовые коржи белого и шоколадного цвета диаметром 21 см. И если с коржами все предельно просто, то крем придется готовить.
Любители мягких тортов могут сделать сметанный крем или заварной, я же остановилась на классическом варианте - со сгущенкой.
Сгущенное молоко в моем случае уже сварено производителем, что еще больше упрощает весь процесс.

Подготовить емкость для взбивания

Для крема надо подготовить емкость для взбивания, добавить туда мягкое сливочное масло, для удобства можно нарезать его кубиками, и сгущенку.

фото ингредиентов для крема взбить миксером до однородной массы

Все взбить миксером до однородной массы. Крем со сгущенкой готов!

Грецкие орехи измельчить

Грецкие орехи измельчить в ступкеи или просто при помощи целлофанового пакета и скалки. Они понадобятся для украшения торта.

Теперь можно приступить к сборке торта

Можно приступать к сборке десерта. Делать это лучше всего на ровной нескользящей поверхности, с которой потом будет удобно перенести торт на красивое блюдо.

Аккуратно положить вафельный корж на поверхность, в моем случае это деревянная разделочная доска, и нанести на него две столовые ложки крема.
Равномерно распределить крем по всей поверхности любым удобным для вас способом.

Формируем торт до тех пор, пока не закончатся крем и вафельные коржи

Чередуя разноцветные коржи и крем формируем торт до тех пор, пока не закончатся вафельные коржи.

Удалить излишки крема ножом

Излишки крема всегда можно перенести на новый корж и продолжить процесс сборки.

Крем рассчитан на данное количество вафельных коржей

Если придерживаться данного рецепта, то крема хватит еще и для обмазывания боков и верхней поверхности торта.

Вот собственно вафельный торт и сформирован

Вафельный торт сформирован. Времени на весь процесс приготовления ушло не более 15 минут.

Теперь самое время для украшения лакомства.

Приступаем к украшению торта

Бока торта я обсыпала "миндальными лепестками". Продаются в магазине, в отделе кондитерских украшений.

При помощи грецких орехов

Поверхность украсила грецкими орехами,

Сухофруктов

вяленой вишней

Сахарной пудры

и сахарной пудрой.

Вафельный торт готов фото. Вид довольно праздничный

Вкусный вафельный торт готов!


Дайте время готовому вафельному торту пропитаться

Готовому десерту необходимо дать время, чтобы пропитался в холодном месте (часа 2 не меньше) и можно подавать к столу.

Вафельный торт фото

От аппетитного кусочка способен отказаться только сноб, утверждающий что привык к более сложным блюдам.
Не беда! Больше достанется настоящим ценителям блюд простых и вкусных.

Приятного аппетита!

советы по приготовлению:

- Начинки из орехов, шоколада, фруктов необходимо хорошо измельчать, чтобы не сломать хрупкие листы вафель.

- Для наилучшего вкуса торт можно поместить под пресс. Для этого последний корж не украшается, а накрывается пищевой пленкой и разделочной доской, на которую ставится груз. Окончательным украшением торта в этом случае занимаются позже.

- Десерт можно перед подачей разрезать на небольшие порционные куски в форме полосок, треугольников, ромбов.

из комментариев посетителей:

- "... Я бы постыдился выкладывать такой элементарный рецепт, его и так все умеют делать ..."
(Алексей)
*** Мне даже лестно, что такой специалист не постыдился зайти на сайт для самоучек и даже просмотрел весь рецепт до комментариев. Мерси ***
Аленка Аленкина
- "... А я покупаю еще и бисквитные коржи, тоже быстро и удобно делать из них торт ..."
(Малодая мама)
- "... Ничего постыдного в простых рецептах не вижу. Мне 65 лет, а я с большим удовольствием делаю такой вафельный торт для внуков, а они его едят с неменьшим аппетитом ..."
(Нина Ф.)
- "... Вкус из детства! Только всю поверхность мы заливали шоколадной глазурью! ..."
(Галина)

с рецептом вафельного торта часто смотрят следующие блюда:




на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Вафельный торт