настойка чеснока рецепт
рецепты настоек

Целебная настойка чеснока

изготовление чесночной настойки на водке в домашних условиях

настойка чеснока в зеленой бутылке с зубчиком чеснока

ингредиенты способ приготовления разделы сайта

При знакомстве с описаниями целебной настойки чеснока, этого "тибетского элексира молодости" и прочих чесночных чудес, первые мысли которые посещают человека примерно следующие:
Уходят годы... И человек начинает все чаще задумываться о вечном...
О вечных излишках жира на боках и ягодицах, о перманентных морщинках на мягких местах, о вечной усталости от транспортного коллапса, о... о вечном, в общем.
И все чаще хочется выпить... чего-нибудь такого, чтобы сразу и омолодиться, и от жира избавиться, да и сосуды от холестерина прочистить, а то от кулинарных дегустаций любимого фаст-фуда, сосуды зарастают как трубы у меня на кухне. Вот бы найти такое средство... Пусть хоть в таблетках, но выпить.

Есть, есть такое средство! И не в таблетках, каких-нибудь, а в виде отличного алкогольного напитка. Приятного и полезного.
"Настойка чеснока" называется!
Если верить всевозможным интернет-ресурсам для женщин и не только, то именно эта настойка все проблемы и решит - омолодит, очистит и от лишнего жира избавит.

В последние годы особенно много стали говорить о целебных качествах чеснока. Может чума надвигается, упаси боже, и мы как в Средние века готовимся обвешиваться чесночными гирляндами, чтобы отгонять злую нечисть? А может фармакологическим компаниям уже мало обычных страшилок про птичьи, свиные и прочие атипичные гриппы и пневмонии, и они решили заработать, пустив сказку об "эликсире молодости"?
(То-то таблетки следом пошли из сушеного чеснока, только в растворимой оболочке)
Или действительно холестериновый фаст-фуд всех уже так достал, что хочется его запить чем-нибудь целебным?

Спору нет - чеснок по праву занимает особое место в жизни человека. Считалось даже, что чеснок способен очищать ауру и карму человека. Народной медициной активно эксплуатируются бактерицидные и очистительные свойства чеснока практически во всех странах, где он растет.
А британские ученые доказали, что излишки холестерина, которые в крови откладываются на стенках сосудов и провоцируют развитие атеросклероза, удаляются чесноком.
И что именно чесночная настойка для чистки сосудов является тем средством, которое творит чудеса и возвращает здоровье и молодость.
В случае правильного применения настойка чеснока даст поистине ошеломляющие результаты!

Ну, как тут не поверить.

Конечно, я девушка доверчивая и этим все пользуются. Да и настойки я готовить люблю. Да и выпить могу, чайную ложечку в медицинских целях.
Решено - буду делать настойку из чеснока. (да и муж что-то сдавать начал... дам и ему ложечку чесночной настойки, так и быть)

Примерно так началась моя эпопея с этой настойкой. Почему "эпопея"? Так это вам не борщ сготовить за пару часов, тут каждый этап растягивается на дни и недели.
Делать я решила классическую настойку чеснока на водке. Благо водка уже подготовленная и очищенная у меня есть. Немного.

"Тибетский рецепт" я отвергла с негодованием - 2-3 капли (!) в день - это не настойка, а гомеопатия, какя-то. Тогда уж надо и обращаться к гомеопатам, а не следовать якобы "тибетским" заветам - "делется только на спирту..." - откуда у них спирт-то, на Тибете? Даже если "след его тянется из Древнего Китая", так и у древних китайцев спирта еще не было. Они бы скорее на уксусе свой бальзам настояли. Так что все это - "брехня обыкновенная".

Делать настойку на вине? (это еще один популярный вид чесночного зелья) - тоже, как-то... Что в итоге останется? Не чеснок и не вино. Просто два испорченных продукта.

А вот на водке - самое то.
Да и рецепт проще простого, как у меня и заведено.
А, главное! - неделя на все про все - и я снова молодая, худая да веселая. (не навеселе, а просто радостная, как обещают женские сайты)

Делаем.

Для рецепта целебной настойки чеснока нам понадобится:

- водка – 500 мл.; (в очищеном виде! то есть либо собственного производства, либо качественная промышленная от проверенного производителя)
- чеснок – 300-350 гр. (в очищенном виде)

на фото исходные продукты для настойки чеснока на водке - водка и чеснок

Вот полный набор исходных продуктов для чесночной настойки на водке.
Водка, чеснок, да пустая банка с герметичной крышкой, объемом 0.8 литра.

Рецепт приготовления настойки чеснока на водке

Первым делом очищаем чеснок. Зубчики довольно большие, плотные и ароматные. Уродился в этом году на славу.

очищаем чеснок, пошаговое фото приготовления настойки чеснока

Измельчаем чеснок прессом - "чеснокодавилкой".

Измельчаем чеснок прессом, пошаговое фото приготовления настойки чеснока

Чеснока набралось больше половины банки на 800 мл.

Чеснока набралось больше половины банки, фото приготовления настойки чеснока


Заливаем в банку 500 мл. водки.

Заливаем в банку 500 мл. водки, фото этапа приготовления настойки чеснока на водке

Поллитровая бутылка вошла едва-едва.

Поллитровая бутылка едва вошла, фото приготовления настойки чеснока

Аккуратно размешиваем содержимое банки.

размешиваем содержимое банки, пошаговое фото приготовления настойки чеснока

Видно, как чеснок оседает на дно...

Видно, как чеснок оседает, фото приготовления настойки чеснока

Закрываем банку крышкой

Закрываем банку крышкой, пошаговое фото приготовления настойки чеснока

и убираем в темное прохладное место. На две недели!
Банку можно периодически встряхивать, а можно и оставить настойку ческнока в покое - пусть настивается.

убираем настойку в темное прохладное место, пошаговое фото этапа приготовления настойки чеснока

Спустя две недели перед нами следующая картина - чеснок всплыл. Это значит, что настойка почти готова.

настойка почти готова, фото приготовления настойки чеснока

Открываем банку - аромат - м-м-м-м... Пожалела, что противогаз где-то на работе остался.

Открываем банку с настойкой, пошаговое фото приготовления чесночной настойки

В кастрюлю опускаем сито, накрываем нетканым кухонным полотенцем (из рулона). Осторожно переливаем туда содержимое банки с настоем.

Осторожно переливаем содержимое банки с настоем, фото настойки чеснока

Слегка отжимаем твердый остаток.

Слегка отжимаем твердый остаток, фото следующего шага приготовления настойки чеснока

Получилась вот такая муть...

Получилась вот такая муть, фото приготовления настойки чеснока

Переливаем эту мутную жижу обратно в банку и убираем в темное место еще на трое суток.

убираем настойку чеснока в темное место еще на трое суток, пошаговое фото этапа приготовления настойки чеснока

Через трое суток картина уже получше - настойка стала прозрачной, а вся взвесь выпала в оскдок.

настойка стала прозрачной, фото настойки чеснока

Аккуратно переливаем чистую настойку в другую банку, стараясь не "прихватить" осадок.
С осадком осталось довольно много жидкости, но "жадничать" не приходится - хочется завершить операцию поскорее, так как чесночный аромат стоит такой, что окна открыты настежь. Вот что значит свежий чеснок со своего огорода!

переливаем чистую настойку в другую банку, фото приготовления настойки чеснока

Последняя операция - перелить готовую настойку чеснока в бутылку. Бутылку берем потемнее (здесь литровая бутыль) и бросаем в нее зубчик чеснока. Для красоты и чтобы потом не путаться, что же в этой темной бутылке булькает.

Настойка чеснока. бросаем в бутылку зубчик чеснока для красоты, фото настойки чеснока

Переливаем чесночную настойку из банки в бутылку.

Переливаем чесночную настойку из банки в бутылку, фото приготовления настойки чеснока

И плотно закупориваем. Наконец-то!

Можно вздохнуть полной грудью. После того, как помыла всю посуду и кухню, конечно.

плотно закупориваем бутылку с настойкой, пошаговое фото приготовления настойки чеснока

В итоге, примерно 0.5 литра настойки чеснока мы и получили (бутылка литровая, напомню).

0.5 литра настойки чеснока мы получили, фото напитка

Приступаем к полному очищению организма.
Наливаем целебную чесночную настойку в ложку и принимаем перед едой три раза в день.

Наливаем чесночную настойку в ложку, фото готового напитка

Мужу ложка досталась большая, столовая, а мне маленькая, чайная... Но, мне хватило.

Ошеломляющий результат! Как и обещали...

Здорового аппетита! Приятным его не назовешь.


из писем посетителей о рецепте настойки чеснока на водке:

- "... Почему все пишут как готовить чесночную настойку и никто не пишет, чего они достигли когда ее потом принимали? Может это обычная разводка типа модных ягод годжи и напитков для похудения? ..."
(Мила)

Справедливый вопрос. Действительно, отзывов от "очистившихся" после приема "эликсира молодости" маловато. А от "омолодившихся" и того меньше...
Рассказываю:
(Аленка Аленкина)

отзыв о целебной настойке чеснока

В итоге, чесночная настойка у меня получилась крепостью едва ли градусов 25, это если в "алкоголе" измерять.
Во вкусовых ощущениях - пьется "изумительно". Первые две ложки, наверное. Дальше желудок начинает сжиматься уже от одной только мысли об очередном приеме "эликсира жизни".
Где-то я читала, что такой настойкой растираться хорошо - может быть. Внутрь она на второй день уже не лезет...
Конечно, не так уж все и страшно. Я ее молоком запивала - терпимо. Все равно потом "чесночный" дух стоит в горле до следующего приема пищи.
Мужу, хуже - у него и ложка больше и молоко он не пьет...

Но, неделю мы выдержали. Остатки благополучно перелили в маленькую баночку и отдали знакомым.
(Предупредили честно. Знакомый решил попробовать - его жена не рискнула. Чуть до развода не дошло - она его из-за "аромата" спать на кухню отправила. И вообще выгнать подумывала...)

Очистились ли наши сосуды и улучшилось ли самочувствие? Не знаю, без медицинского оборудования в сосуды не заглянешь.
Жировые отложения? Да, наверное уменьшились, потому что к концу этой "чесночной диеты" есть уже не хотелось совсем, только слегка подташнивало постоянно.
Избавились ли мы от "паразитов", которых в нас просто целая куча оказывается копошится, если верить рекламе "Чая от паразитов"? Скорее всего.
Потому что, основное ощущение уже на третий день "лечения" - чесноком пропитано все тело. Чеснок везде. Квартира пропахла чесноком. Никакой "ментос", никакие "освежители" этот аромат не берут.
Чеснок сочится из всех пор. Чесноком пахнет даже твое полотенце в ванной! Чеснок кругом...
В таких условиях ни один паразит не выживет. Кроме человека.
И это всего лишь чайная ложка настойки чеснока. Правда, три раза в день. Такое ощущение, что чеснок просто накапливается в организме, как радиация.

Удачно получилось, что до конца отпуска было еще время, чтобы "проветриться".
Главное, что никаких других отрицательных явлений мы не ощутили. (хотя список побочных действий у настойки довольно большой, от недержания и поноса, до потери сознания и пульса)
Зато, как очень верно замечено на одном сайте - "Чесночная настойка наполняет душу радостными эмоциями"!
Когда прекращаешь ее принимать.

Кстати, я поняла почему с тибетской настойкой чеснока "повторить курс врачевания можно будет лишь через 4-5 лет", - как раз столько времени понадобится, чтобы забыть какой ошеломляюще мерзкий вкус у этого зелья.

с настойкой чеснока часто смотрят еще и вот эти напитки:



  категории блюд

выход




в начало

на главную


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки