«Лекарство от 100 болезней», «напиток фараонов» - это о чае каркаде, отваре из сушёных прицветников цветков Hibiscus sabdariffa (гибискус, если проще) - сладковато-кислом напитке бордового цвета.
Можете представить себе ту тоску, которая нападает на худеющую особу, когда за столом все вокруг радуются жизни, а ты сидишь и запиваешь свою диету каким-нибудь "жиросжигающим комплексом"?
Холодного каркаде (коктейля с чаем каркаде) - немного скрасить женщине процесс борьбы с лишним весом и тяготы оздоровления организма, за счет введения в состав напитка некоторой доли алкоголя.
Как показывает опыт, на размере талии каркаде отражается весьма положительно, а на настроении худеющей женщины - просто благотворно!
***
ингредиенты:
- каркаде – 2 ст. л.;
- Сок гранатовый – 2 ст. л.;
- Мед – 3 ч. л.;
- Вино – по вкусу (в данном случае 1/2 стакана "Изабеллы". настоящей "Изабеллы", подчеркну, прямо с завода);
- Лед – 6 кубиков;
- Вода – 1 ст.
***
рецепт приготовления
Завариваем чай каркаде - укладываем листья каркаде в стакан и заливаем кипятком. Даем ему завариться в течение 10 минут.
Напиток будет иметь рубиновый цвет. Необходимо процедить его и избавить от чаинок.
Так как чай и сок гранатовый, кислые на вкус, необходимо скрасить такой коктейль медом.
Когда чай чуть-чуть остынет, добавляем мед в бокал. Лучше сразу пробовать на вкус и делать слаще, чем надо.
Ведь мы будем добавлять гранатовый сок, который разбавит всю сладость.
Далее, необходимо остудить каркаде с медом до холодного состояния.
Разливаем напиток по двум бокалам и добавляем лед. По три кусочка на бокал.
Доливаем гранатовый сок. Много сока не надо, а то перебьется вкус чая и будет лишь легкий оттенок каркаде. Достаточно 3 – 4 столовые ложки сока.
Перемешиваем получившийся напиток. Холодный каркаде готов! Со всеми полезными свойствами «напитка фараонов», гранатового сока и меда.
Если делаем коктейль с каркаде - добавляем вино из расчета чтобы получить 3-5 % алкоголя на выходе. Почти 1:1 если делаем с полусладким красным вином.
Вкусный алкогольный коктейль «фараонов» готов! Напиток получается с кислинкой и букетом ароматов гибискуса, меда, гранатового сока и хорошего вина.
Коктейль с каркаде - лекарство от 100 болезней! Проверено. От диетической хандры - точно!
Приятного аппетита!
